Udang Bakar Bumbu Parappe

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorudang tambak
  2. Tusuksate
  3. Bumbu Bakar
  4. secukupnyaMargarin
  5. Lada bubuk
  6. secukupnyaMadu
  7. Bumbu Parappe
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. sesuai seleraCabe rawit
  11. Asam jawa
  12. Gula merah cair
  13. Kecap
  14. secukupnyaAir masak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, tusuk udang dgn tusuk sate. Bakar udang dgn menggunakan bumbu bakar hingga matang.. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Sisihkan.

  3. 3

    Encerkan asam jawa gunakan air masak. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan (no.2), tambahkan air asam jawa, gula merah cair dan kecap. Icip rasa jika kurang asin tambahkan sedikit garam. Jika sdh pas, aduk sebentar angkat siram ke atas udang bakar yg telah matang tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TariTapong
TariTapong @happycook_mamipong
pada
Parigi, Sulawesi Tengah
Memasak untuk mendapatkan kebahagiaan..,,karena berbagi resep lantas banyak yg suka suatu kebahagiaan tersendiri buat sy 😘😘😘😘😘 with love happy cooking 🤗🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa