Ayam Saos Tiga Rasa

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Manis, asam, asin.. Rame rasanya ❤

Source: ekitchen

Ayam Saos Tiga Rasa

12 orang berencana membuat resep ini

Manis, asam, asin.. Rame rasanya ❤

Source: ekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgAyam (cuci bersih dan potong)
  2. 3 siungbawang putih (cincang)
  3. 100 mlair
  4. Secukupnyagula pasir
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyaair jeruk nipis (kalau sudah matang)
  7. Bahan Bumbu Marinasi
  8. 1/2 butirjeruk nipis (peras)
  9. Secukupnyagaram halus
  10. Bahan Saos Tiga Rasa
  11. 1,5 sdmkecap inggris
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1 sdmsaos sambal
  16. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah berisi ayam. Masukkan bumbu marinasi, remas-remas, diamkan ± 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng ayam hingga cokelat keemasan, jangan sampai kering. Tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kembali 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan ayam goreng, dan aduk sebentar hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan 100 ml air, semua bahan saos tiga rasa, gula, dan lada bubuk. Aduk hingga kuah mengental, tes rasa, dan beri sedikit air jeruk nipis. Siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa