Bakso udang

Susan_Febrie
Susan_Febrie @susan_febrie
Jember, Jawa Timur

Aku pake tepung sagu tani. Jadi agak gelap warnanya. Kalau pake tepung tapioka bakal putih
#PejuangGoldenApron2
#dirumahaja

Bakso udang

14 orang berencana membuat resep ini

Aku pake tepung sagu tani. Jadi agak gelap warnanya. Kalau pake tepung tapioka bakal putih
#PejuangGoldenApron2
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang kupas
  2. 2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 5 sdmtepung sagu tani
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirtelur
  7. 1 literAir mendidih
  8. 1 literair dingin
  9. 1 buahes batu ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang. Hanya ambil bagian daging. Bagian lain saya buang.

  2. 2

    Masukan udang, bawang putih, garam, merica, telur dan tepung sagu kedalam food processor.

  3. 3

    Haluskan. Tingkat kehalusan bisa sesuai selera. Saya sampai benar-benar halus.

  4. 4

    Cetak bulat bulat dengan tangan. Lalu masukan kedalam air mendidih

  5. 5

    Setelah mengambang, angkat lalu masukan kedalam air es. Agar proses pematangan terhenti.

  6. 6

    Setelah selesai bisa di simpan dalam freezer untuk stok. Atau langsung diolah. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan_Febrie
Susan_Febrie @susan_febrie
pada
Jember, Jawa Timur
Hai👋Saya full time mom. Mencoba membagikan resep yang dimasak sehari-hari sambil mengisi waktu.Semoga tulisan tulisan ini bermanfaat bagi semuanya.Terima kasih sudah Follow, ❤ dan recook. Jangan lupa cooksnap nya yaa, biar tambah semangat tulis resep ❤Happy cooking.#PejuangGoldenApron2im part of #BallonChallengeinfo lainnyaIG: susan_febrieShopee: sagala.snack
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa