Suami lagi engga enak badan, jadinya pengen masak yang seger-seger. Sekarang kalau ada gejala flu dikit aja kita nya parno yah. Kalian gitu juga ngga sih? Apalagi saya lagi hamil. Nah, karena suami lagi enggak enak tenggorokannya, saya bikin bakmoy nya lebih sehat. Sound on ya video nya, saya kasi tip nya. Biasa Saya pakai juga ayam kampung, jadi lebih sehat dan kuahnya gurihhh mantap. Saya sajikan panasss dengan telur kecap, kerupuk dan sambal. Hari ini telur saya masak bersama ayam nya jadi lebih praktis. Salam “Anyone can cook”

Dulu pernah makan bakmoy di acara ulang tahun teman. Rasanya kok enak bgt. Pdhl isinya tahu + ayam aja.Akhirnya saya nyoba masak di rumah. Dan jadilah makanan tinggi protein ini. Enak.Saya recook resep cooking with sheila, berikut saya sertakan link resep aslinya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12191990-bakmoy-ayam?invite_token=Ht8gj1tYbcAzb6ZunuzVQ941&shared_at=1618664606#PekanPosbarProtein#KopiJos_ProteinTinggi#KampoengRamadan#LihaiRecook10_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta

Nasi bakmoy adalah salah satu masakan kesukaan keluarga saya. Apa lagi kuah kaldu nya nambah lagi nambah lagi. Jadi untuk kuah kaldunya bisa 2x bikin karena kurang .Resep ini bisa untuk 8-9 porsi , cuma kuahnya sebaiknya bikin agak banyakan yah, karena bakmoy paling enak kalau banjir.Tonton video cara membuat nasi bakmoy di youtube Smart Mama Vlog:https://youtu.be/SUIYMjvvnXs

Abis mudik ke rumah mertua, dibawain bawang putih goreng dan bawang goreng beserta jajanan sedus lebih 🤣 hari ini bikin yang simpel aja bumbunya, mumpung ada bawang putih goreng, jadi nggak perlu numis-numis. Yang nggak punya bawang putih goreng, bisa menyesuaikan ya 🙂

Seumur2 blom pernah makan bakmoy, kalo liat resep beda semua.. widih bingung. jadi saya rangkumlah, karena yg kepikiran diotak itu, ini jenis ayam manis dengan kuah. hmm.. mirip nasi tim ayam jamur sizi dunk, hehe. pokoknya ide besarnya ketangkep.gini ini kalau blom pernah nyoba aslinya, ngebingungin. soalnya bbrp referensi utk kuah aja, ada yg pake seledri kayak sup ada yg engga, dan mnrt saya itu hasilnya akan jauh sekali dengan kuah yg dikasih seledri. kebayang kan kalo kita buat sop indo tp seledrinya diganti cilantro? berasa g otentik, g indo bingit. hehe..dan utk tumisan ayam tahunya, ada yg berkuah semur ala indo ada yg berbumbu ala cina. ya sutralah, sy ambil kesimpulan : kalau mmg benar masakan ini berasal dr cina, maka bumbu khas mrk g boleh ketinggalan : jahe, garlic, minyak wijen, kecap asin, saus tiram. DONE. selebihnya mari berkreasi.

karena suami lagi gak enak badan, cuaca juga lg sering hujan..boleh deh menu kuah seger dan hangat buat orang2 tersayang.

Recook : dapur olive#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#tahucampur#salamkenal#arisanrecooksalamkenal#banggakirimrecook

Kuliner perpaduan dua budaya, Tionghoa dan Jawa. Nasi yang ditaburi dengan potongan perkedel udang, tahu goreng, ayam dan telur rebus yang disiram dengan kuah kaldu ayam yang dibumbui dengan kecap manis. Sederhana, tapi membuat cinta. Dari lahir sampai SMP saya stay di Malang. Tinggal di perumahan yang mayoritasnya orang chinese dan non muslim. Cuma jarak 2 rumah dari saya jualan cwie mie dan bakmoy. Aromanya enak banget. Tapi ga pernah beli karena pasti tidak halal untuk saya makan. Nah berhubung anak saya 3 minggu ini susah makan, jadi saya bikin menu bakmoy ayam dengan kuah yg light ya jd seger banget kalo udah diaduk jadi satu bersama pelengkapnya

Pagi pagi mikir masak apa ya utk si kecil.. Terlintas kok pingin masak bakmoy jadilah masak bakmoy utk si kecil. 😊😊

28-05-2023Week08Memanfaatkan tulang ayam kampung, sisa dari bikin sate ayam, sayang kalau dibuang. Diolah jadi kaldu ayam yang harum dan umami, untuk dibikin kuah bakmoy ayam. Salah satu masakan favorit keluarga, meskipun butuh waktu lebih lama karena banyak stepnya, yang penting suami sukaa😍😋Mau yang lebih simple? Bisa banget….,, kuah kaldunya pakai rebusan ceker ayam atau hanya rebusan air dan kaldu ayam bubuk saja, yang penting rasanya pas sesuai selera masing2😋😊#masaksetiapbagian#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis

#cooksnap#masakbarenganak#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#KopiJos#SelaluIstimewa#Kopijos_KreasiAyamKuah#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource @EndRu18Menu yg satu ini kesukaan suami dan anak2 karena suegerrrr, gurih dan juga manis dan pedes dari petisnya itu bikin nampol banget deh.Bakmoy itu menurutku sangat eksotik sekali rasanya perpaduan antara tahu ayam dan bumbu2 lainnya itu menimbulkan citarasa yg sangat unik dan tidak bs di gantikan apalagi di lupakan. Pokok nya sekali nyoba pasti akan jatuh cinta cobain deh di jamin pasti akan menjadi makanan favorit keluarga. Apalagi masak nya barengan ma anak pasti makin uenaaak masakan nyaTerima kasih banyak bu @EndRu18 atas inspirasi nya mantul banget pokok nya suka banget anak2 bu. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu buat jenengan sekeluarga.Amin 🙏😇