Roti sobek dan roti isi rumahan

Eyie Salim
Eyie Salim @cook_5012235
Cileungsi Bogor

Roti sobek dan roti isi rumahan

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough:
  2. 1/2 kilosegitiga biru
  3. 7 sdtgula pasir
  4. 1 sdmragi
  5. 1 bgkussusu bubuk
  6. 2 butirkuning telur
  7. Secukupnyaair hangat
  8. Sejumputbread improved
  9. 2 sdmmentega
  10. Utk olesan:
  11. secukupnyaSusu cair
  12. Kuning telur
  13. Mentega
  14. Utk isian:
  15. Sosis
  16. Messes
  17. Keju
  18. Selai coklat dan strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi terlebih dahulu dengan gula pasir dan air hangat secukupnya aduk2, tutup rapat tunggu hingga berbuih tanda ragi sudah aktif

  2. 2

    Dalam wadah masukan terigu, kuning telur, bread improved, susu bubuk, aduk2 menggungakan sendok, lalu masukan ragi yg sudah aktif adonkan tambahkan air hangat secukupnya uleni hingga setengah kalis. Terakhir masukan mentega uleni hingga kalis. Tutup adonan yg sudah kalis dgn kain basah sampai 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, cetak adonan sesuai selera hingga habis. Olesi loyang dengan mentega. Tunggu lagi 30menit hingga mengembang, lalu olesi dngn kuning telur dan susu yg sudah dicampur. Panaskan oven, panggang sampai roti matang. Apinya sedang saja ya. Setelah matang, langsung olesi mentega selagi masih panas supaya mengkilap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eyie Salim
Eyie Salim @cook_5012235
pada
Cileungsi Bogor
memasak adalah hobby .. ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa