1. Kolak kolkal ubi tanpa santan

Dianaafrdh
Dianaafrdh @cook_20633164
Bogor

(21/04/20) jadi ceritanya di cuaca yg tidak menentu, pagi sampe siang panas, sore tiba2 ujan deres dan paksu minta buatin yg anget2. Ngecek kulkas ada kolang kaling, dan msh ada jg ubi di keranjang. Krn suami gasuka santan, jadilah kolak tanpa santan 😬

1. Kolak kolkal ubi tanpa santan

9 orang berencana membuat resep ini

(21/04/20) jadi ceritanya di cuaca yg tidak menentu, pagi sampe siang panas, sore tiba2 ujan deres dan paksu minta buatin yg anget2. Ngecek kulkas ada kolang kaling, dan msh ada jg ubi di keranjang. Krn suami gasuka santan, jadilah kolak tanpa santan 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi kuning
  2. kolang kaling (sesuai selera)
  3. 3 buahgula merah
  4. gula pasir (jika dirasa kurang manis)
  5. 2 helaidaun pandan
  6. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi kuning dan kemudian potong2 dadu

  2. 2

    Cuci bersih kolang kaling, tapi karna sudah ada stok di kulkas jd sudah dicuci sebelumnya, tinggal pake.

  3. 3

    Siapkan panci, isi air secukupya, dan masukkan potongan ubi dan pandan. Setelah mendidih, cek ubi dengan garpu, jika sudah agak empuk, masukkan gula merah, aduk sesekali agar gula cepat mencair.

  4. 4

    Setelah gula mencair, masukkan kolang kaling, tunggu sebentar.

  5. 5

    Matikan api, dan sajikan kolak di mangkok, kolak kolkal dan ubi siap dinikmati ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dianaafrdh
Dianaafrdh @cook_20633164
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa