Sanggara Belanda ini pertama kalinya saya coba saat sudah mutasi kerja di Bontang (sebelumnya saya tinggal di samarinda), dijual oleh salah satu ibu kantin yg kami panggil dengan sebutan Ibu Bugis (karena ada beberapa penjual di kantin, dan ibu ini logat bugisnya kentara sekali saat berbicara).Pertama makan udah langsung suka dengan peganan satu ini. Manis, gurih mentega dan rasa kacangnya enak. Dan saat coba membuat sendiri di rumah, ternyata anak serta suami doyan juga makannya.Sanggara Balanda ini merupakan makanan khas Makassar yang sudah ada sejak jaman Belanda dulu loh. Sanggara sendiri artinya pisang goreng, mungkin sanggara ini sering disajikan oleh orang Belanda saat itu kali yaa, makanya diberi nama Sanggara Balanda/Belanda.Yang pasti menu satu ini udah masuk dalam menu fav keluarga saya😍Penasaran??? Yuk dicobaa🥰#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#olahanpisang

Sedikit bingung sih sebenarnya, harus pake pisang raja atau pisang kepok. . .karna beberapa resep ada yg pake kepok dan pisang raja. . .Tapi karna dirumah adanya pisang kepok, jadi tak apalah. . .pake pisang kepok aja 😁 Enak juga kok, Wangi aroma kacang dan margarin nya...bikiin gak sabar buru2 pingin makan 😄👍Selamat mencoba 💙Happy Cooking 🍳Source: KitchenRooms_deska

Olahan pisang raja, manis enak🤤Cocok untuk berbuka puasa, cemilan, apalagi disajikan dalam keadaan dingin🤤#pisangraja#sanggarabelanda#olahanpisang

Menu wajib kalau dapat pisang raja 😅

Punya pisang dan bingung mau olah apa lagi. Akhirnya nemu resep ini. Cocok untuk camilan WFH. Selamat mencoba 💙Source: PutriChristian#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#OlahanPisang

Salah satu kue khas bugis ini biasa nya banyak ditemui pas ada hajatan, kok namanya sanggara belanda? Resep orang belanda kah? Heheheh saya juga tidak tau kok namanya seperti itu.Versi aslinya pakai baluran telur, tapi saya tidak pakai karena saat digoreng minyak jadi berbusa.Versi kedua juga pakai kuah karamel, tapi saya juga gak pakai karena udah dapat kuah dari isian yang meleleh di pisang yang panas.Ini sih tidak perlu pakai resep, tergantung selera masing2. Tapi yah namanya mau berbagi cus deh kita bikin pakai takaran.Pisang raja kan biasa tuh ada rasa sepet2 dilidah, nah kalo mau dapatkan rasa manis yang pas tanpa ada rasa melengket2 di lidah, pilih pisang yang udah matang sampai muncul bintik2. hitamnya.#PejuangGoldenApron3#Week3GoldenApron#CookpadCommunity_Makassar

Saya suka olahan pisang. Dari dulu tertarik dengan SANGGARA BELANDA. Tapi yang bikin ilfill itu karena biasanya memakai pisang yang matang ranum. Jadi kalau digoreng pasti nyerap pisang.Jadi saya mau bikin sendiri. Sebagian pakai pisang yang ranum, sebagian yang mengkal.Seharusnya pakai pisang raja. Tetapi karena saya di Banjarmasin yang notabene terkenal dengan pisang talasnya, maka saya modif dengan memakai pisang talas. Terus fillingnya saya mix dengan parutan keju. Supaya ada gurih gurihnya.Hasilnya : yang gak terlalu matang menurut saya memang lebih mantappp.

Olahan pisang yg enak 👌 komplit rasanya, crunchy kacangnya favorite deh 😋 Langsung jatuh cinta 😍 😘Abaikan tangan mungil si baby ya say,, biasa.. Dia selalu jadi juri pertama masakan saya 😁😅

Source Yoshi nur imamaPada resep asli menggunakan pisang raja... Saya ganti menggunakan pisang janten/uli. Resep saya modifikasi menyesuaikan persediaan bahan.#pejuanggoldenapron2#week30#cookpadindonesia#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_lampung

Ceritanya nih gara2 ada PR dr komunitas moto buat niruin foto temen...pas yg ditiru ttg makanan pisang ini...cus lah...kuliat resep ibu satpol pp kita @Mbak yos...yg galaknya minta ampun...tukang semprit 🤣🤣tp dr tangannya lahir resep2 andalan yg kece abis rasanya...makasih ya makkk.... kau tuh org yg entahlah... ada org kek dirimu...tanganmu ah susah di ungkapkan...pokoe hasil karyamu selalu menakjubkan buatku.. dan ini enakkkkkķkkkkkkk makkk#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#BincangBarengCEO

Dulu kalau liat kue ini bawaannya Eneg. Karna ngeri bangett pake air gula. Q pikir manis nyelekit.. Setelah menikah dengan orang bugis, baru ku tau kalau kue ini enak bangeeettt ga semanis yg dibayangkan.. Malah sekarang jadi kue Favoritku 😋.. Berikut Resep sanggara belanda yang diajari oleh MamaAji (ibu mertua) (takara sesuai selera)

Di kampung ku namanya Sanggara talamme, tapi lebih di kenal Sanggara Belanda,,,enak banget rasanya dan selalu cepat habis soalnya anak-anak pada suka🥰 #5resepbaruku #5reseppertamaku