Asam Asam ikan patin
Menu fav mas bojo, dan kakak juga ikutan suka.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah bawang putih hingga wangi, masukan jahe,kunyit, dan sereh,tumis lagi, kemudian masukan para tomat, tumis lagi hingga tomat layu.
- 2
Tambahkan air sesuai selera untuk kuah, aduk aduk tunggu hingga mendidih, tambahkan gula garam totole, dan cabe utuh kemudian masukan ikan. masukan belimbing wuluh, biarkan dulu hingga bumbu meresap. cek rasa, jika sudah pas masukan daun kemangi, matikan api. dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam asam ikan patin Asam asam ikan patin
Cuaca panas makan yg seger" emang paling enak. Dan anak" juga pasti suka#sayanganak Susy -
Asam ikan patin Asam ikan patin
Apa pun yg saya masak, suami dan anak saya selalu suka dan ketagihan lia rulliadi -
-
Asam asam ikan patin Asam asam ikan patin
Si adek seneng bgt mkn sama menu ini,, rasamya asam dan g amis 😁 Aprilia -
Asam-Asam Ikan Patin Asam-Asam Ikan Patin
Di antara semua jenis ikan, menurutku yg paling mudah diolah itu ikan patin khas Kalimantan. Bagi yg sudah pernah cobain ikan patin pasti tau kalau ikan ini terkenal lezat dan kaya protein, ikan patin jg termasuk ikan yg dagingnya tebal dan bertulang besar tapi tidak berduri seperti ikan bandeng. Saat memasak asam-asam ikan patin, sebaiknya jangan sering-sering diaduk. Selain itu, juga harus diperhatikan besarnya api yang digunakan agar ikan tidak cepat hancur dagingnya. Lalu dimasak kuah asam dari belimbing wuluh berasa bgt segarnya! #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara Jacqueline Marsha Meliska -
-
Asam-Asam ikan Patin Asam-Asam ikan Patin
Ikut tantangan #Pekan_BanjarMumpung suami kapalnya lagi sandar di BanjarAkhirnya telponlah suami minta ajarin masak masakan khas Banjar 😋😋#Cookpadcommunity_Sidoarjo Cuanesa Eva Puspita -
Asam ikan Patin Asam ikan Patin
Kali ini, judulnya belanja medit. Bodo amat dah dilirikin tetangga, belanjaan kali ini. Saya cuma bawa duit 15 ribu pas untuk babang tukang sayur. Gak mau bawa duit lebih untuk #weekendchallenge kali ini. Biar tau harganya, dan dibuat dilist ini. Duit nya gak lebih. Untuk props foto tomat dan daun selada, itu stok dikulkas, karena itu bukan bahan masakan, jadi tidak masuk list hitung.Nah saya, masak gulai asam resep dari mamak tersayang. Ini beneran segar banget kuahnya, apalagi tergigit rawit utuh, duh jadi rindu mak yang dikampung kalau masak ini.2 potong ikan patin 5.0001 ons bawang merah. 3.0002 siung bawang putih. 5002 buah tomat uk kecil 1.0001 bks daun langkok. 1.0001 buah jeruk nipis. 5001 garis cabe merah. 3.000Rawit. 1.000____________________________+Total. 15.000Nb :- Daun langkok itu, didalam nya ada jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun serai dibungkus pakai daun pisang. Harga 1000 an.- ikan patin nya dibeli 2 potong, karena kepalanya besar, saya belah dua, jadi totalnya dapat 3 potong. Saya ambil ikan patinnya potongan kepala dan ekor.- rawit nya saya minta ke babang tukang sayur 1000 aja, tidak saya hitung berapa buah dapatnya, yang saya pakai hanya 10 buah.- saat saya minta bawang putih cuma 2 siung, babang tukang sayur senyum- senyum. Tapi dikasihnya juga dgn harga 500 rupiah.#WeekendChallenge#minggu3#cookpadindonesia#cookpadperawang D.A -
-
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin
Saban itu beli patin dua ekor, niatnya emang buat bikin asam padeh, karna sejatinya paksu kurang suka asam padeh namun kalo pake patin beliau suka...Nah, aku cm bikin asam padeh kepala dan ekornya aja, sementara badannya aku bikin buat olahan menu bocil yg doyannya bebakaran.. satu jenis bisa jadi dua masakan dongg... heheee..Sehat² ya mba Nyanyah dan keluarga 🤗🥰Source : @nyanyah99#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Nyanyah Mita.W#MommyFayzel# -
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin
Ini adalah percobaan ke tiga bikin asam padeh. Percobaan pertama kebanyakan air, ke dua ke asinan dan yg ke tiga ga tau deh blm dicicip suami.Satu bulan pernikahan, banyak bgt pelajaran yg didpt apalagi masalah menu makan. Aku yang nyuda banget dan suami yang minang bgt, jdi klo masak kudu ada dua versi. MasyaAllaaah... Tantangan bgt bikin masakan khas padang. Tp seneng aja gitu, jdi belajar masak yg berpahala.Selamat mencoba bundaaa :) Rizqi Maulvi Nur Annisa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12208846
Komentar