Asam Asam ikan patin

Manda Fany
Manda Fany @m0410
Bekasi Jawa Barat

Menu fav mas bojo, dan kakak juga ikutan suka.

Asam Asam ikan patin

3 orang berencana membuat resep ini

Menu fav mas bojo, dan kakak juga ikutan suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin (dibagi 6 potong)
  2. 3belimbing wuluh / belimbing sayur dipotong potong
  3. daun kemangi
  4. cabe rawit sesuai selera (saya masukan utuh)
  5. sesuai seleratotole/penyedap
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyaminyak
  9. iris Bahan
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 1/2 ruasjahe geprek
  13. 1 ruaskunyit (dibakar dulu, lalu di iris)
  14. 1sereh geprek
  15. 1/2 buahtomat merah
  16. 1 buahtomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah bawang putih hingga wangi, masukan jahe,kunyit, dan sereh,tumis lagi, kemudian masukan para tomat, tumis lagi hingga tomat layu.

  2. 2

    Tambahkan air sesuai selera untuk kuah, aduk aduk tunggu hingga mendidih, tambahkan gula garam totole, dan cabe utuh kemudian masukan ikan. masukan belimbing wuluh, biarkan dulu hingga bumbu meresap. cek rasa, jika sudah pas masukan daun kemangi, matikan api. dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manda Fany
Manda Fany @m0410
pada
Bekasi Jawa Barat
Ibu Rumah Tangga yg terus belajar memasak simple tapi enak pastinya untuk 3 bos kecil drumah 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa