Donat Kentang Empuk dan Lembut
Donat Kentang Empuk dan Lembut
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu protein tinggi, gula, dan ragi instan. Aduk hingga tercampur rata.
- 2
Kentang yang sudah di rebus kemudian di haluskan dan di saring agar kentang yang di hasilkan lembut.
- 3
Campurkan kentang yang sudah d haluskan dan telur ke adonan yang sudah di aduk rata tadi. Aduk hingga tercampur
- 4
Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit ke adonan, Aduk hingga semuanya tercampur.
- 5
Aduk hingga setengah kalis.. kemudian masukkan mentega dan garam ke adonan. Aduk hingga kalis.
- 6
Setelah adonan kalis, bentuk adonan menjadi bulat, tutup menggunakan plastik wrap atau pakai kain bersih. Tunggu sampai mengembang 2 kali lipat dari bentuk semula.
- 7
Kemudian kempes kan adonan jangan sampai ada udara di dalam adonannya.. Setelah itu potong-potong adonan dengan berat +- 50 gram. Bentuk adonan menjadi bulat lagi..
- 8
Tunggu sampai mengembang untuk ke 2 kalinya..
- 9
Setelah itu panaskan minyak... Buat bulatan tengah adonan menggunakan telunjuk tangan dan masukkan adonan ke minyak panas. Tengah adonan di putar-putar terus menggunakan tusuk sate agar bentuk bulat di tengahnya tetap terjaga.
- 10
Goreng semua adonan.. Kemudian diamkan donat sampai dingin, Setelah itu beri topping pada donat, bisa dengan gula halus, keju atau ceres coklat.
- 11
Selamat menikmati 💕💕
Resep Serupa
-
Donat Kentang Empuk dan Lembut Donat Kentang Empuk dan Lembut
Resep mba fitsas.. thanks mba resepnya.. teksturnya lembut banget tp padat enak deh pokonya..dan tahan lama lg lembutnya...
-
Donat Kentang Empuk dan Lembut Donat Kentang Empuk dan Lembut
Awalnya penasaran dengan cara bikin donat,iseng2 bikin pertama kali alkhmdulillah jadi.
-
Donat Kentang Empuk dan Lembut Donat Kentang Empuk dan Lembut
Resep donat kentang yg mudah, enak, lembut dan pastinya empuk.. dijamin anti gagal! Aku bikin pagi hari sampe tgh malem msh empuk loh..
-
Donat Kentang Empuk dan Lembut Donat Kentang Empuk dan Lembut
Source @Izza_2427Baru perdana bikin donat pakai kentang, hasilnya empuk dan lembut#BabakoCooksnap_Izza#Cookpadcommunity_Sumbar#Bakerpad_SerbaRoti#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Kentang Empuk dan Lembut Donat Kentang Empuk dan Lembut
Coba eksekusi donat pake kentang ternyata lebih gurih dan nggk cepet eneg ya😄🤭.
-
Donat Kentang Empuk dan Lembut Donat Kentang Empuk dan Lembut
Donatnya bukan padat gitu ya teksturnyaTapi empuk dan lembutt.Donatku rada coklat banget karena iseeng sayanyaa.. Dikasi pewarna hitam, tapi yaaa warna itemnyaa kok tanggung 🤣🤣🤣Takpelaah..Sing penting kan rasanyaa 😁😁😁😍
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
BismillahSetelah ada email masuk dari MamahCookpad bahwa ada lagi challenge baru buat september nanti, sebagai alumni challenge Golden Apron 3 aku gak sabar buat ikut gabung lagi. Biar pun sekarang udah jadi ibu anak 1 semoga selalu konsisten sampai finish, karena pengen banget seperti dulu rajin setor resep tiap minggu hanya bedanya tantangan challenge kali ini berbeda - beda sesuai ketentuan. Yuk yang mau ikutan challenge Global Apron Challenge (BALON), lebih lengkapnya bisa klik link ini yaa..https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979ayo ikutan challenge juga kakak @ririn @HeniSuryani @ella_elloet#CookpadCommunity_Bandung#TiketGlobalApron
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Berkali2 gagal bikin donat karena ga ada white ringnya, dan sekarang berhasil! Bonus donatnya empuk banget
-
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Hai teman² onlinekuu. Lama tak bagi resep masakan yaa, hehee maklum kuliah online dirumah tugas numpuk belom lagi kerjaan rumah ya kann, ya selagi begini dinikmati dulu ya manteman ☺ jaga kesehatan jangan lupa yaa, stay safe 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)