Pisang Caramel Crispy

i_amallea
i_amallea @i_amallea
Kalimantan Selatan, Indonesia

Inspirasi memasak dari resepnya mbak @Leny Handayani , gampang banget bikinnya. Cocok banget buat cemilan sore.
Btw, menurut saya pisang crispy ini sudah enak banget walaupun dimakan tanpa karamel. Tapi klo suka yang lebih manis, akan cocok klo ditambahkan karamel.

Resep #8 Level 1
#AksiDutaRecook
#DutaRecookTapin
#DutaRecookRantau
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Tapin
#CookpadCommunity_Rantau
#Tapin #Rantau #KalimantanSelatan
#PejuangGoldenApron2

Pisang Caramel Crispy

Inspirasi memasak dari resepnya mbak @Leny Handayani , gampang banget bikinnya. Cocok banget buat cemilan sore.
Btw, menurut saya pisang crispy ini sudah enak banget walaupun dimakan tanpa karamel. Tapi klo suka yang lebih manis, akan cocok klo ditambahkan karamel.

Resep #8 Level 1
#AksiDutaRecook
#DutaRecookTapin
#DutaRecookRantau
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Tapin
#CookpadCommunity_Rantau
#Tapin #Rantau #KalimantanSelatan
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhPisang
  2. 24 lbrKulit Lumpia (Saya pakai kulit lumpia uk. Kecil)
  3. Secukupnyagula pasir
  4. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  5. Perekat
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. SedikitAir
  8. Karamel
  9. 5 sdmGula pasir
  10. 1 sdmGula merah, sisir
  11. SedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pisang, kupas. Iris persegi panjang. Saya iris satu buah pisang menjadi 8 potong kecil.

  2. 2

    Balurkan atau taburi pisang dengan gula pasir.

  3. 3

    Taruh pisang diatas kulit lumpia, olesi tepinya dengan larutan tepung sebagai perekat, gulung. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Goreng di minyak panas sampai keemasan.

  5. 5

    Campur gula pasir dan gula merah dengan sedikit air. Biarkan sampai jadi karamel.

  6. 6

    Balurkan pisang crispy ke larutan karamel, ratakan. Siap disajikan. Bisa juga langsung dimakan tanpa karamel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
i_amallea
i_amallea @i_amallea
pada
Kalimantan Selatan, Indonesia
Tempat saya posting proses belajar berbagai menu masakan 🧑‍🍳Kalau suka sama resep saya, silahkan recook, bagikan foto cooksnap-nya, dan mention ya... 🤗 🫶 Terimakasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa