Ikan bakar teflon

Irma Amelinda
Irma Amelinda @Irma_28111995
banyuwangi, jawa timur

Berhubung ku masih muda dan gak bisa belah ikan jadi dua akhirnya cukup aku sayat aja daging ikannya, so tips ini bermanfaat banget buat ibu-ibu muda yang mager atau gak bisa belah ikan jadi dua kayak aku😂

Ikan bakar teflon

Berhubung ku masih muda dan gak bisa belah ikan jadi dua akhirnya cukup aku sayat aja daging ikannya, so tips ini bermanfaat banget buat ibu-ibu muda yang mager atau gak bisa belah ikan jadi dua kayak aku😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kerapu
  2. 8 buahbawang putih
  3. 4 buahcabe rawit
  4. 4 buahcabe merah besar
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 sdmbubuk ketumbar (optional)
  8. 3 sdmair asam jawa
  9. 3 sdmgula
  10. 1 sdmgaram
  11. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kerapu buang kotorannya, setelah itu sayat kulit ikan kerapu (tips biar daging ikan matang saat dibakar dan bumbu bisa menyerap)

  2. 2

    Kemudian cuci dan rendam ikan yang sudah d bersih, beri jeruk nipis agar ikan tidak terlalu amis

  3. 3

    Haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri, kunyit dan bubuk ketumbar

  4. 4

    Setelah itu tumis bumbu yang sudah d haluskan hingga berbau harum, jika sudah harum beri bumbu gula, garam, penyedap rasa dan air asam jawa (koreksi rasa)

  5. 5

    Setelah itu panaskan teflon dan olesi sedikit minyak agar ikan tidak lengket sewaktu di bakar

  6. 6

    Panggang ikan (gunakan api sedang kecil) jika sudah setengah matang olesi bumbu yang sudah di tumis pada ikan dan ratakan

  7. 7

    Balik ikan dan ulangi langkah diatas

  8. 8

    Setelah dirasa matang merata, angkat ikan dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Amelinda
Irma Amelinda @Irma_28111995
pada
banyuwangi, jawa timur
Haii.. welcome to my galery🥰 semoga resep yg dibagikan bermanfaat dan tentunya mudah buat dicoba, don’t forget to recook & tag me😍 please follow supaya kalian bisa dapat menu simple harian dari aku🥰 tiktok @_irmaamel_ and ig @irmaamelinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa