Sempol Ayam Sederhana

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

#DiRumahAja membuat saya harus rajin membuat camilan yg simple dan mudah buat anak²

Sempol Ayam Sederhana

#DiRumahAja membuat saya harus rajin membuat camilan yg simple dan mudah buat anak²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam giling
  2. 15 sdmtepung tapioka
  3. 2 btrtelur
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 2 sdtgaram (secukupnya)
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  8. Secukupnyatusuk sate
  9. Secukupnyaair utk merebus
  10. Bahan celupan
  11. 1 btrtelur
  12. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan,daging ayam,tepung tapioka, telur, bawang putih bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk² sampai rata.

  2. 2

    Panaskan minyak pada wajan. Caranya test rasa, goreng sedikit adonan sampai matang, angkat, dan rasakan. Matikan api. Jika rasanya ada yg kurang, bisa ditambahi bumbu sesuai selera.

  3. 3

    Ambil adonan, lalu kepal² memanjang. Kemudian beri tusuk sate tengahnya. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Didihkan air dalam panci. Masukkan sempol dan biarkan sempol sampai matang. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan minyak. Sementara sambil menunggu, buat adonan celupan. Kocok lepas telur dan beri sedikit garam. Aduk² sampai rata.

  6. 6

    Goreng sempol yg sdh di celupkan di telur sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan cocolan saos sambal👍👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa