Dadar gulung kelapa

R.ayu Ningsih
R.ayu Ningsih @Ayu_Ningsih
Kedamean, Gresik

Sebenarnya ini bukan perdana saya bikin dadar gulung. Tapi baru kali ini bisa update. Bahan- bahan dan cara pembuatannya cukup mudah. Lumayanlah untuk teman ngopi atau ngeteh.

Dadar gulung kelapa

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini bukan perdana saya bikin dadar gulung. Tapi baru kali ini bisa update. Bahan- bahan dan cara pembuatannya cukup mudah. Lumayanlah untuk teman ngopi atau ngeteh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. Adonan kulit
  2. 100 gramterigu(protein tinggi)
  3. 1/2 sdmmaizena
  4. Sejumputgaram
  5. 3 sendok makansantan kental
  6. 300 mlair
  7. 1 butirtelur
  8. Bahan Unti kelapa
  9. 1 bkskelapa parut(¼butir kelapa)
  10. 3 sdmgula
  11. Sejumputgaram
  12. 1vanili bubuk
  13. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak air gula garam aduk sampai larut. Setelah larut masukkan kelapa parut aduk aduk ya jangan sampai gosong dan juga jangan terlalu kering juga.

  2. 2

    Tahap selanjutnya pembuatan kulit dadar gulung. Campur semua bahan kocok dengan garpu hingga tidak bergerindil. Untuk lebih tepatnya air dimasukkan sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Setelah adonan jadi Panaskan teflon yang sudah dilumuri margarin. Tuangkan 1 sendok sayur adonan goyang-goyang teflon supaya adonan bisa melebar. Tunggu hingga tunggu adonan terlepas dari teflon kemudian angkat lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Sembari menunggu adonan berikutnya matang Letakkan Unti kelapa di adonan yang telah matang lipat bentuk amplop dan gulung jadi deh. mudah bukan?

  5. 5

    NB: setiap mau menuangkan ke teflon adonan diaduk dulu ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.ayu Ningsih
R.ayu Ningsih @Ayu_Ningsih
pada
Kedamean, Gresik
aku ingin selalu ingin belajar segala hal. melakukan pekerjaan menyertakan hati. karna setiap amal tergantung pada niat. tiap hari masak tp gg rajin update 🤭.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa