Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau
  2. 2 butirtelur
  3. 2 buahsosis (optional,bisa diganti bakso atau yg lain)
  4. 2daun bawang
  5. 3 buahbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri (optional)
  8. 5 buahcabe rawit merah (boleh lebih,sesuai selera)
  9. 5 buahcabe keriting (boleh lebih,sesuai selera)
  10. Lada (secukupnya)
  11. Gula pasir (secukupnya)
  12. Garam (secukupnya)
  13. Air
  14. Penyedap rasa jamur
  15. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Pisah-pisahkan kwetiau agar bentuknya mirip mie

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,semua cabe

  3. 3

    Potong-potong sosis dan daun bawang sesuai selera

  4. 4

    Kocok lepas telur, kemudian panaskan minyak untuk menumis telur.

  5. 5

    Setelah telur setengah matang,masukan bumbu halus dan tumis hingga layu.

  6. 6

    Masukan sosis yang telah dipotong kemudian disusul dengan kwetiau dan daun bawang,oseng-oseng secara merata

  7. 7

    Kemudian masukan seasoningnya (garam,gula,lada,dan penyedap rasa) aduk hingga merata,tambahkan sedikit air dan kecap,aduk lagi

  8. 8

    Tunggu sampai airnya berkurang,dan koreksi rasa. Setelah rasa sesuai dengan yang diinginkan,angkat dan sajikan. Kwetiau goreng siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Jefri
Nyonya Jefri @NyonyaJefri
pada
Cilacap

Komentar

Resep Serupa