Mieso

rinda agustri43
rinda agustri43 @rinda_ags
Aceh

Baru pertama x masak mieso dan alhamdulillah enak rasanya 😁🙏

Mieso

2 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama x masak mieso dan alhamdulillah enak rasanya 😁🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. Tulang iga 1/2 (bebas pkai tulang apa aja)
  2. Mie tiau/mie putih(mie bebas)
  3. Saos abc
  4. Kecap bangau
  5. Kerupuk merah putih
  6. Bumbu
  7. 3 buahBawang merah
  8. 2 buahBawang putih
  9. secukupnyaKayu manis
  10. Kapu laga
  11. Bungalawang keleng
  12. Jahe
  13. Sere
  14. Lada
  15. Cabai kecil
  16. Tomat
  17. Daun sop/pree
  18. Minyak goreng
  19. Garam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci tulang iga sampai bersih dan rebus air hingga mendidih lalu masukan tulang iga,rebus sampai dagingnya rontok dari tulangnya,jika airnya berkurang tambah sedikit demi sedikit sampai matang (tips agar tulang iga cepat lembut tambahkan garpu dan sendok ke dalam rebusan daging,jika daging sudah matang keluarkan garpu dan sendok).

  2. 2

    Giling bawang merah,bawang putih,lada sampai halus,lalu tumis masukan cengkeh,kapu laga,jahe,sere,kayu manis,bunga lawang keleng.

  3. 3

    Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dlam tulang daging yang sudah lembut... tambahkan garam,lada dan royco... cicip rasa.

  4. 4

    Rajang daun sop/pree... dan giling cabai untuk perasa pedas,tata mie ke dalam cambung lalu tambahkan daun sop dan bawang goreng,tuang kuah tambah kerupuk dan sedikit jeruk nipis,tambah saos dan kecap cicipi rasa... selesai 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rinda agustri43
rinda agustri43 @rinda_ags
pada
Aceh
sebelum nikah males bnget masak ... tpi setelah nikah pingin pintar mau masak,akhir search di google dan akhirnya berhasil lama2 bisa 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa