Buncis Tumis

sartikanasmar
sartikanasmar @cook_6701252
Bantimurung, Maros, Sulawesi Selatan

Buncis bukan sayuran favorit di rumah, tapi bisa jadi rebutan jika ditambahkan udang dan wortel. Bosan juga kalau sayurnya itu-itu saja, jadi sesekali olah yang jarang banget ada di kulkas.

Buncis Tumis

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
sartikanasmar
sartikanasmar @cook_6701252
Bantimurung, Maros, Sulawesi Selatan

Buncis bukan sayuran favorit di rumah, tapi bisa jadi rebutan jika ditambahkan udang dan wortel. Bosan juga kalau sayurnya itu-itu saja, jadi sesekali olah yang jarang banget ada di kulkas.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Segenggambuncis
  2. 1 buahwortel ukuran besar
  3. Segenggamudang kupas
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1cabe merah besar, iris serong
  8. sesuai seleraGaram dan gula
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4kemiri
  14. 1 ruaskunyit atau 1 sendok teh kunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai wortel dan buncis satu per satu hingga layu. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dengan api sedang. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Setelah bumbu matang, masukkan udang dan tumis hingga berwarna merah. Tambahkan sedikit air. Jangan lupa tes rasa.

    Foto langkah ke 2 dari resep Buncis Tumis.
  3. 3

    Masukkan wortel dan semenit kemudian tambahkan buncis. Aduk hingga bumbu merata. Jika kering, bisa tambahkan air sedikit lagi dan biarkan hingga bumbu meresap. Tes rasa sekali lagi. Terakhir, tambahkan irisan cabe merah besar. Aduk lagi lalu angkat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
sartikanasmar
sartikanasmar @cook_6701252
pada
Bantimurung, Maros, Sulawesi Selatan
woman. mother. daughter.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Misro
  2. Sayur lodeh tewel(nangka muda)
  3. Opor Ayam Labu Siam
  4. Pancake Mini Pisang Barangan
  5. Martabak Mie
  1. Ayam Suir Sambal Matah
  2. Sambel penyet
  3. Dadar Jagung Simple
  4. Puding Roti Lapis Cheese Vla