Choipan + sambal

Via Mardi
Via Mardi @viamardi
Jakarta

Lagi self isolation pengen choipan.. bikin aja dehh daripada beli hehehehe 😊 selamat mencoba!!

Choipan + sambal

47 orang berencana membuat resep ini

Lagi self isolation pengen choipan.. bikin aja dehh daripada beli hehehehe 😊 selamat mencoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Bahan Isian
  2. 500 gbengkoang iris tipis
  3. 1 buahwortel iris tipis
  4. 100 gebi cincang
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 sdtMerica
  8. 1 sdtKecap asin
  9. Bahan Kulit
  10. 150 gtepung tang mien / tepung beras
  11. 100 gtepung tapioka
  12. 300 mlair panas mendidih
  13. Garam
  14. Merica
  15. 2 sdmminyak bawang putih
  16. Sambal Choipan
  17. 18cabe merah keriting
  18. 5 siungbawang putih
  19. 5 sdmgula
  20. Garam
  21. Jeruk limau
  22. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk isian. Tumis ebi dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan irisan bengkoang dam wortel. Beri bumbu, tumis sampai layu.

  2. 2

    Campurkan bahan2 kering untuk kulit. Lalu tambahkan air mendidih uleni hingga kalis.

  3. 3

    Pipihkan adonan hingga tipis, lalu cetak sesuai selera ukuran

  4. 4

    Masukan isi kedalam kulit dan tekan2 pinggirnya hingga rapat.

  5. 5

    Kukus selama 15 menit.

  6. 6

    Siap disajikann 😊😊😊

  7. 7

    Untuk sambal, rebus cabai dan bawang. Blender sampai halus dan masak lagi, tambah sedikit air dan bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Via Mardi
Via Mardi @viamardi
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa