Pergedel Jagung Udang Rebon

Riska Diana
Riska Diana @riska123
Pekanbaru, Riau

Tiap puasa atau pun hari biasa ga bisa move on am pergedel jagung rebon ini, resep turun temurun dari nenek dan mama, mantap banget layak jual.

Pergedel Jagung Udang Rebon

9 orang berencana membuat resep ini

Tiap puasa atau pun hari biasa ga bisa move on am pergedel jagung rebon ini, resep turun temurun dari nenek dan mama, mantap banget layak jual.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 org
  1. 2 bhjagung manis
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4cabe keriting l
  4. 1 sdmudang rebon
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. Kaldu ayam/ jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung dari kulit dan bongkolnya, pisahkan.

  2. 2

    Ulek bawang putih dan cabe hingga halus, lalu ulek sedikit demi sedikit jagung tadi tapi jgn terlalu halus, masukkan wadah, masukkan rebon,kasih kaldu jamur dan garam sedikit, pecahkan telur,beri tepung terigu, dan daun bawang. aduk2 hingga rata. Lalu goreng api kecil hingga kering.

  3. 3

    Note: enak atau tidaknya pergedel jagung itu tergantung byk tepungnya, kl org jual2 dluar kebanyakan tepung jadi manis jagungnya tidak terasa lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Diana
Riska Diana @riska123
pada
Pekanbaru, Riau
llovecooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa