Perkedel Tahu Udang Rebon

Name: Perkedel Tahu Udang Rebon
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu Cina / Tahu Putih; 2 buah Kentang (potong & goreng); 1 butir telur; 1 sdm udang rebon/udang kecepai; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt Royco ayam; 1/4 sdt lada bubuk; 2 siung bawang putih (haluskan); Sedikit biji Pala (optional); 1 sdm bawang goreng

Siska Wahyuni @siska_2405

Batam, Kep. Riau

Kelupaan menyimpan tahu dikulkas.. 😅
Alhamdulillah tahunya masih bagus, jadi diolah menjadi perkedel tahu & semur bakso tahu kentang.. 😊

Benar2 memanfaatkan bahan yg tersisa didalam kulkas.. sebenarnya udang rebon/udang kecepainya bisa diganti ayam yg dihaluskan atau daging yg dihaluskan..

#PejuangGoldenApron3

Kelupaan menyimpan tahu dikulkas.. 😅
Alhamdulillah tahunya masih bagus, jadi diolah menjadi perkedel tahu & semur bakso tahu kentang.. 😊

Benar2 memanfaatkan bahan yg tersisa didalam kulkas.. sebenarnya udang rebon/udang kecepainya bisa diganti ayam yg dihaluskan atau daging yg dihaluskan..

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Perkedel Tahu Udang Rebon

Siska Wahyuni @siska_2405

Batam, Kep. Riau

Kelupaan menyimpan tahu dikulkas.. 😅
Alhamdulillah tahunya masih bagus, jadi diolah menjadi perkedel tahu & semur bakso tahu kentang.. 😊

Benar2 memanfaatkan bahan yg tersisa didalam kulkas.. sebenarnya udang rebon/udang kecepainya bisa diganti ayam yg dihaluskan atau daging yg dihaluskan..

#PejuangGoldenApron3

Kelupaan menyimpan tahu dikulkas.. 😅
Alhamdulillah tahunya masih bagus, jadi diolah menjadi perkedel tahu & semur bakso tahu kentang.. 😊

Benar2 memanfaatkan bahan yg tersisa didalam kulkas.. sebenarnya udang rebon/udang kecepainya bisa diganti ayam yg dihaluskan atau daging yg dihaluskan..

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

30 buah

10 buahTahu Cina / Tahu Putih
2 buahKentang (potong & goreng)
1 butirtelur
1 sdmudang rebon/udang kecepai
1/4 sdtgaram
1/4 sdtRoyco ayam
1/4 sdtlada bubuk
2 siungbawang putih (haluskan)
Sedikitbiji Pala (optional)
1 sdmbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih kentang, potong2 lalu goreng..
2

Uleg bawang putih dan biji pala
3

Haluskan kentang yg sdh digoreng, lalu haluskan tahu.. sy menggunakan batu gilingan atau bisa menggunakan pantat gelas.. lalu masukkan semua bahan..
4

Aduk rata
5

Panaskan minyak, lalu cetak perkedel dgn cara dipipihkan.. adonannya emang agak lembek
6

Goreng dengan minyak panas.. jangan dibolak balik, krn mudah buyar.. biarkan dulu bagian bawahnya kering & berkulit baru dibalik satu persatu perlahan2.. cukup 1x balik..
7

Setelah matang, angkat dan tiriskan.. jadi deh.. tinggal disusun kepiring saji.. 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Siska Wahyuni bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Siska Wahyuni @siska_2405

pada 22 Februari 2021 07.52

Batam, Kep. Riau

belajar, mencoba, berusaha, & menikmati hasilnya.. 😍 menyenangkan diri sendiri dgn "me time" di dapur itu rasanya sesuatuuuh 😆😘 apalagi jika mereka menyukai apa yg sdh dibuat.. 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Rebon Bawang Potato Ayam Udang Pala Tahu Putih Telur Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya