Bahan-bahan

  1. 250 grudang rebon basah
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 17 buahcabe rawit
  9. 8 buahbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtmerica butiran (bisa pakai lada bubuk)
  12. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke dlm wadah bersama udang rebon. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan telur.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, goreng adonan perkedel sampai berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niar Arifuddin
Niar Arifuddin @niar_arifuddin
pada
Palu
Seorang istri dan ibu dari dua balita yang cantik, ganteng, imut dan menggemaskan😍😘ig @niar_arifuddin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa