Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama membuat adonan cilok nya. Haluskan bawang putih jamur beri garam dan kaldu jamur. Lalu campurkan tepung terigu dan tepung tapioka lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan tersebut. Beri sedikit air panas aduk hingga mengental sampai adonan tdk lengket di tangan (maaf tdk sempat foto). Dan cek rasa..

  2. 2

    Lalu bentuk sesuai selera, saya bentuk seperti kelereng

  3. 3

    Lalu rebus cilok dengan ditambahkan minyak sayur sedikit. Angkat cilok jika sudah mengapung lalu tiriskan

  4. 4

    Sekarang buat bumbu kacang nya. Kacang tanah di goreng (hati2 jgn sampe gosong). Haluskan bisa dgn blender/ manual di uleg bersaman bawang putih, cabe rawit merah, gula merah di sisir, garam dan beri air sedikit

  5. 5

    Bumbu yg sudah dihaluskan, kita tumis dan tambahkan daun jeruk hingga harum lalu masukan air agar tdk terlalu kental. Cek rasa, bisa ditambahkan kaldu jamur/ garam lagi

  6. 6

    Cilok jamur siap di hidangkan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asri Ani Nurchasanah
pada
Bogor-Depok

Komentar

Resep Serupa