Cilok bumbu kacang

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 15 sdmtepung terigu
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 200 mlair panas
  4. Bumbu+tambahan
  5. 6 siungbawang putih ((ulek))
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgulapasir
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 2 batangdaun bawang (iris)
  11. 💕 Bumbu kacang
  12. Secukupnyakacang tanah
  13. 9 buahcabe merah
  14. 8 buahcabe rawit
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. 1 butirgula jawa (sisir)
  18. 1 sdtgulapasir
  19. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu& tepung tapioka, aduk"Hingga rata..masukkan bumbu + tambahan.. Aduk" Hingga rata sambil dituang air panas.. Adonin hingga kalis

  2. 2

    Bentuk bulat",, lalu masak air,, tambahkan sedikit minyak supaya cilok tidak menempel satu sama lain.. Setelah mendidih masukkan cilok,, masak hingga matang (cilok mengapung) angkat tiriskan

  3. 3

    💕 bumbu kacang : goreng kacang hingga matang,, lalu goreng cabe, bawang & daun jeruk.. Blender kacang & bumbu yg sudah digoreng tdi.. Jika susah diblender/masih kasar Tambahakan air sedikit..

  4. 4

    Lalu masak,, tambahkan gula jawa, garam, dan gulapasir,,, lalu kasih air sesuai kekentalan yg diinginkan.. Koreksi rasa...Masak hingga matang..

  5. 5

    Sajikan dipiring,, boleh ditambah kecap & saos..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Nurkholis
Lilis Nurkholis @LilisNurkholis95
pada
🏡Bekasi

Komentar

Resep Serupa