Kue talam

Maulin Mami Naura Dan Gathan
Maulin Mami Naura Dan Gathan @cook_16488267
Kab. Tabalong Kalimantan Selatan

Kemaren dapat singkong dari tetangga yang panen, dari pada cuman digoreng aja dan pas momen buka puasa pertama dapat ide mau ta bikin kue aja

Kue talam

16 orang berencana membuat resep ini

Kemaren dapat singkong dari tetangga yang panen, dari pada cuman digoreng aja dan pas momen buka puasa pertama dapat ide mau ta bikin kue aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 500 gramSingkong parut
  3. 250 gramSantan
  4. 2 helaiDaun pandan
  5. 250 gramGula merah kurang manis tambah gula putih
  6. 1 sendok tehgaram
  7. Bahan B:
  8. 250 gramsantan kental
  9. 3 sdmTepung beras
  10. 4 sdmtepung tepioka
  11. 4 sdmGula pasir
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Singkong diparut dibuang airnya

  2. 2

    Masak santan, gula merah, vanili, garam, cek rasa kurang manis tambah gula pasir

  3. 3

    Setelah larut semuanya angkat dan saring, masukkan ke singkong parut tadi dan aduk sampai rata

  4. 4

    Panaskan panci untuk mekukus kue tadi

  5. 5

    Terus masukkan adonan tadi keloyang yang alasnya kita taruh daun pisang

  6. 6

    Kukus selama 15- 20 menit cek dengan tusuk sate bila tidak lengket berarti sudah matang

  7. 7

    Siapkan wadah campur semua bahan B.aduk sampai rata cek rasa

  8. 8

    Terus masukkan adonan B keatas adonan pertama yang telah dikukus tadi.kemudian kukus kembali sampai matang cek kembali pakai tusuk sate bila udah tidak lengket berarti sudah matang.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulin Mami Naura Dan Gathan
pada
Kab. Tabalong Kalimantan Selatan
sangat suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa