Semur Tahu Bakso

Martini Ismail
Martini Ismail @thieniey80
Pekanbaru

Hari ini pengen buat lauk manis tapi tidak terlalu manis.

Semur Tahu Bakso

Hari ini pengen buat lauk manis tapi tidak terlalu manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 - 6 porsi
  1. 7 bhtahu putih, potong segitiga, goreng
  2. 50 btrbakso ayam uk kecil
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 btgserai, geprek
  5. 1 jempollengkuas, geprek
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 300 mlair matang
  10. Secukupnyagaram
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 7 btrbawang merah
  14. 4 btrbawang putih
  15. 2 btrkemiri
  16. 1/4 btrpala
  17. 1 sdmketumbar sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, haluskan bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan salam, serai dan lengkuas.

  3. 3

    Setelah bumbu matang tuangkan kecap lalu air, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan tahu. Masak hingga bumbu agak meresap baru masukkan bakso.

  4. 4

    Masak dengan api kecil hingga bumbu benar-benar meresap dan kuah mengental. Matikan api, sajikan dengan menambahkan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martini Ismail
Martini Ismail @thieniey80
pada
Pekanbaru
Ibu dengan tiga orang anak, masak yang mudah, enak, dan disukai keluarga 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa