Ayam Goreng Lengkuas ala AV Kitchen
Ada ayam dan ceker dikulkas, enak dimasak ayam goreng lengkuas buat stok beberapa hari kedepan selama bulan puasa 😊
Mau makan tinggal goreng aja deh. ❤
Ayam Goreng Lengkuas ala AV Kitchen
Ada ayam dan ceker dikulkas, enak dimasak ayam goreng lengkuas buat stok beberapa hari kedepan selama bulan puasa 😊
Mau makan tinggal goreng aja deh. ❤
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam dan ceker. Lalu bersihkan.
- 2
Rebus sebentar ayam dan ceker lalu angkat.
- 3
Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Dan siapkan lengkuas muda. Lalu parut.
- 4
Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan lengkuas. Lalu masukkan kedalam panci.
- 5
Jika semua sudah siap, masukkan ayam, ceker, lengkuas muda yang sudah diparut, daun salam dan sereh.
- 6
Tambhakan air, ketumbar, garam, penyedap rasa, gula, dan lada.
- 7
Koreksi rasa dan ungkep ayam sampai air menyusut.
- 8
Done ❤
- 9
Ini bisa disimpan dalam kulkas atau freezer untuk stok.
- 10
Kenapa saya menggunakan banyak air dan ungkep ayam kurang lbh 30 - 40 menit ? karena supaya ayam lembut tidak keras dan bumbu meresap sempurna.
- 11
Tips : goreng ayam dengan remahan lengkuas terpisah. Supaya remahan lengkuas tidak gosong.
- 12
Santap dengan nasi hangat. Yummy ! 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam dimasak apa saja selalu enak. Hari ini saya masak ayam goreng lengkuas. Ayamnya enak, bumbunya meresap. Dimakan dengan sambal bawang dan nasi hangat , makin nikmat 😍.Ayam goreng lengkuas salah satu makanan khas Jawa Barat.Cooksnap resep mbak @anifagustina . Sehat selalu ya mbak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anif#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam ungkep lengkuas bs disimpan kulkas 2 sampai 4 hari.Bisa u/ stock, kl pengen tinggal goreng aja jd lbh praktis, mau sarapan jg tinggal goreng 😊
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Mau nyetok lauk buat bulan puasa? Tapi gak mau yang ribet banyak prosesnya?Gampang, bikin ayam yang udah diungkep sekalian banyak aja. 😉#ramadancamp_misi4#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#idemasak
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah...Lauk iftar hari ini...masih dengan cerita memanfaatkan stok bumbu dasar kuning...kali ini ungkep ayamnya di tambahin lengkuas jadilah ayam goreng lengkuas praktis nan enak iniiih Alhamdulillah#AyamGorengBundaMelvy#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke12#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Hari ini masak ayam goreng. As you know, kayaknya ga ada deh org di muka bumi ini ga suka makan ayam goreng. It's so delicious. Renyahnya dapet dan ini bener bener pake bumbu tradisional. Ayam goreng lengkuas termasuk my favorite. Yummy.
Sheila -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bosen sama ayam goreng yang biasa,jadi bikin ayam lengkuas deh
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas 💕 lengkuasnya bisa diganti kelapa parut. Bisa jadi stok frozen food juga, tinggal masukkan freezer aja yaa untuk stok lauk, kalo males masak tinggal goreng deh..#ahlinyaayam
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Nyetok ayam goreng lengkuas di freezer buat kalo lagi males masak atau buat bekel juga praktis bgt👍 Paling enak di banyakin lengkuasnya, gurih 😍 lengkuasnya pilih yg masih muda warna putih pink2 gitu jd gampang marutnya, selamat mencoba 😊
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lihat stok lengkuas mudah yang segar-segar di kulkas. Jadi ingin makan ayam goreng lengkuas. Selalu suka ayam goreng lengkuas. Bumbu bisa disesuaikan, ya. Bisa tambah lagi lengkuasnya. #ayamgorenglengkuas
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini jadi salah satu favorit pesanan pelanggan Mbak Tiwoel
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Penasaran pengen cobain buat ayam goreng lengkuas ini. Resep saya ambil dari beberapa referensi, untuk sambelnya saya pake sambel terasi. Makan pun jadi tambah nikmat ❤️
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng di masak lengkuas salah satu yg di sukai anak2, di makan dg nasi anget sama sambal hijau pas banget, tapi nasi sama lengkuas aja juga enak malah saya bikin lengkuas nya di banyakin😂Source: Lulut Firmahani M#DiRumahAja#CookpadIndonesia#masakanrumahan#olahanayam#ayamgorenglengkuas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar