Menu legendaris sambel goreng kentang ati ampela

Daddy Kitchen
Daddy Kitchen @cook_22381988
Kota Bekasi

Selamat sore semuanya para cookpad lovers, sore ini Daddy Kitchen akan berbagi resep olahan kentang dan ati ampela yang nikmat dan cocok untuk disajikan saat buka puasa nanti atau untuk menu sahur. Hidangan ini sangat legendaris ya karena resepnya sudah turun temurun. Oh ya kalian juga bisa tonton video resep olahan tahu ini di Channel Youtube Daddy Kitchen atau bisa klik link di bawah ini https://youtu.be/DHVreK7PhFU
kalian follow aku juga ya di instagram @daddykitchen.official

Selamat Mencoba dan Jangan lupa tag aku ya kalau kalian reecook resep ini.

Terima kasih dan Jangan Lupa Bersyukur !!!

#TiketMasukGoldenApron3

Menu legendaris sambel goreng kentang ati ampela

Selamat sore semuanya para cookpad lovers, sore ini Daddy Kitchen akan berbagi resep olahan kentang dan ati ampela yang nikmat dan cocok untuk disajikan saat buka puasa nanti atau untuk menu sahur. Hidangan ini sangat legendaris ya karena resepnya sudah turun temurun. Oh ya kalian juga bisa tonton video resep olahan tahu ini di Channel Youtube Daddy Kitchen atau bisa klik link di bawah ini https://youtu.be/DHVreK7PhFU
kalian follow aku juga ya di instagram @daddykitchen.official

Selamat Mencoba dan Jangan lupa tag aku ya kalau kalian reecook resep ini.

Terima kasih dan Jangan Lupa Bersyukur !!!

#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKentang
  2. 500 grAti Ampela
  3. SecukupnyaCabe Merah Keriting
  4. SecukupnyaCabe Rawit
  5. 10 SiungBawang Merah
  6. 7 SiungBawang Putih
  7. 3 LembarDaun Salam
  8. 1 BatangSereh
  9. 1 Ruaslengkuas
  10. 2 SdtGaram
  11. 1 SdtGula Pasir
  12. 1 SdtKaldu Ayam Bubuk
  13. 1/2 SdtMerica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ati ampela yang telah di rebus sebelumnya lalu potong sesuai selera, lalu goreng hingga setengah kering.

  2. 2

    Potong kentang bentuk dadu lalu goreng hingga kering.

  3. 3

    Siapkan bumbu yang akan di haluskan, lalu beri sedikit minyak dan blender hingga halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek dan tumis hingga harum, lalu beri sedikit air.

  5. 5

    Masukkan garam, gula pasir, merica, dan kaldu ayam bubuk.

  6. 6

    Masukkan ati ampela, kentang lalu tumis hingga bumbu tercampur sempurna. Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daddy Kitchen
Daddy Kitchen @cook_22381988
pada
Kota Bekasi
Youtube : Daddy KitchenInstagram : @daddykitchen.official
Lebih banyak

Resep Serupa