Udang siram rempah

Vidya Iswara
Vidya Iswara @cook_22018291
Bogor

Stok rempah dirumah lagi banyak, jadi manfaatkan bahan yang ada saja

Udang siram rempah

4 orang berencana membuat resep ini

Stok rempah dirumah lagi banyak, jadi manfaatkan bahan yang ada saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 ekorudang ukuran sedang
  2. 1 ruas jarikunyit
  3. 1 ruas jarijahe
  4. 1 butirkemiri
  5. 1 sdtlada putih
  6. 1 ruassereh
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtgaram dapur
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2tapioka
  14. 1 bungkustepung serba guna
  15. Cabe rawit hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna, basah dan kering lalu goreng kekuningan

  3. 3

    Untuk saus rempah, semua bumbu dihaluskan, saya di uleg biasa atau bisa juga pakai blender kecuali salam serai ya

  4. 4

    Tumis hingga wangi, masukkan salam dan serai

  5. 5

    Tabur cabe rawit utuh dan koreksi rasa

  6. 6

    Siram ke permukaan udang yang sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidya Iswara
Vidya Iswara @cook_22018291
pada
Bogor
Seorang ibu yang mengungkapkan cinta nya melalui masakan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa