Gehu balado

Name: Gehu balado
Yield: 10 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh Tahu coklat; 200 gr Tauge; 2 bh Wortel (diparut); secukupnya Daun bawang; 2 sdm Bumbu dasar merah; secukupnya Kaldu jamur; Minyak utk menggoreng; 2 sdm Tepung beras; 2 sdm Tepung terigu; secukupnya Air; secukupnya Garam

Yuliati Habibah @yuliatihabibah

Cimahi

Karena suasana dirumah itu pengennya ngemil terus, akhirnya bikin ini deh 😀

Lebih banyak

Gehu balado

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Yuliati Habibah @yuliatihabibah

Cimahi

Karena suasana dirumah itu pengennya ngemil terus, akhirnya bikin ini deh 😀

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 bh

10 bhTahu coklat
200 grTauge
2 bhWortel (diparut)
secukupnyaDaun bawang
2 sdmBumbu dasar merah
secukupnyaKaldu jamur
Minyak utk menggoreng
Bahan adonan:
2 sdmTepung beras
2 sdmTepung terigu
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Cara Membuat

1

Lubangi tahu menggunakan gunting/pisau
2

Tumis bumbu dasar merah hingga wangi, lalu masukkan tauge, wortel, daun bawang dan kaldu jamur. Aduk rata hingga matang (layu).
3

Masukkan tumisan tadi kedalam tahu coklat dan sisihkan
4

Utk adonan, campurkan semua bahan kering lalu tambahkan air secukupnya hingga kental (tdk terlalu encer)
5

Masukkan tahu isian kedalam adonan lalu goreng menggunakan minyak panas hingga kecoklatan
6

Angkat, tiriskan dan siap disajikan 😊

Anis N dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yuliati Habibah @yuliatihabibah

pada 25 April 2020 23.35

Cimahi

Teacherpreneur and food experimentor

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gehu. Gehu.

Masih ada tumis tauge d rumah karena kemarin kami makan di luar jadi makanan di rumah utuh, sayang kalau dibuang ada tumis tauge dan beberapa tahu di kulkas akhirnya kueksekusi aja jadi Gehu....cuaca dingin ngemil gehu plus cabe rawit yummy nikmat#PejuangGoldenApron2

Chiensyn Kuliner
Gehu Gehu

Doyan banget ama gorengan ini. Akhirnya nemu resep yang fotonya kelihatan enak. Pas eksekusi beneran enakkk. Jadi makan gehu gak perlu nunggu pulkam deh, hihiii... Thanks ya mbak resepnyaaaa #PejuangGoldenApron3

Melati Hardison
Gehu Gehu

06/03/2024.Makanan yg cocok saat hujan buat sy mah teteep...gorengan🙈Gimana dong blm bisa lepas😅#Goda_Ujan2an#GodaPaders_2024#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #gorengan

dapurtehnia
Gehu Gehu

Gehu adalah makanan singkatan dari tauge tahu. Makanan ini berasal dari jawa barat. Gehu ini merupakan sebagai makanan pembuka atau biasa juga disebut appetizer. Kenapa disebut makanan pembuka, karena makanan pembuka yaitu hidangan kecil yang disajikan sebelum makanan utama atau biasa disebut dengan main course.

Ari Supiyandi
Gehu Gehu

Gehu alias toge tahu... tahu isi toge..., cemilan yg enak sebagai temen ngeteh atau ngopi, nikmat disajikan hangat hangat, bisa dimakan dengan saus sambal atau cabe rawit...sesuai selera masing-masing#GAS2025#SeribuKreasiTahu#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_MauTahuAja25

dewi
Gehu Gehu

Lagi kangen rumah, lagi kangen mama.. Lagi kangen makanan sunda, dimana mana juga ada gehus sih, tapi bikinan mama mah beda da.. Terus akhirnya bikin aja wkwk sebenernya udah seriiing banget bikin ini, tapi baru post~ ini fotonya pas udh dimakan sebagian btw

shelap
Gehu Gehu

Gehu #TogeTahuIsian tahunya, pakai tauge dengan sedikit kol. Larutan tepungnya dibuat agak encer, supaya kres kressGoldenapron3

Nuri Azizah
Gehu Gehu

Sumber : @Nia_130790#CookmemberGenkPeDa2_Nia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek40

Mama fathan
Gehu Gehu

Salah satu gorengan favorit menjelang buka puasa . Salah satu makanan favorit yg tersebar dimanapun ketika perjalanan mudik ke bandung .Walo hanya gehu tapi klo lagi puasa tuh , si gehu ini menggoda dari apapun loh ini ahahah .#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

espanolasz recipe
Gehu Gehu

Kudapan hangat yg enak dimakan ketika cuaca dingin ditambah bumbu kacang yg seuhah...hatur nuhun teh @ciafebri resepna...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_ciafebri#CookpadCommunity_Bandung

Ine Ervina
Gehu Gehu

Kalo dibandung itu biasanya disebut gehu artinya toge jeung tahu (tauge dan Tahu) tahunya pakai tahu pong..@MamahCookpad#BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka

Mamatata
Gehu Gehu

Jenny Ekarlina

Rekomendasi Resep Lainnya