🦋Minggu Ke-11🦋Pisang ijo emang paling pas dan enak kalau bikin sendiri, karena kalo beli biasanya kurang cocok di lidah. Manis gurihnya bisa di atur sendiri😋Source : akun tiktok @safira#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#ulahantitin

Buatan sendiri tentu lebih higienis 😉Resep ini aku recook dr akun Cookpad nya "MBA Dewi" ya dear...

Salah satu menu buka puasa khas Makassar nih, rasanya segar, manisnya passs, lbh enak jika disajikan dgn es batu😉Pisangnya boleg pakai jenis pisang apa saja ya. Pastikan mengupas pisang saat benar" dingin agar hasilnya kokoh.Pastikan jg adonan kulitnya saat diangkat sdh kalis agar mudah dobentuk dan tdk terlalu lembek. #PejuangGoldenApron2

Pisang ijo asli orang Makassar😊

Hari ini ada adik sahabatku yang sudah sejak lama minta entah dibuatin ato dibeliin pisang ijo buat acara arisannya. Dan dodolnya saiaah, baru keingetan semalem hahaha Pagi-pagi tadi berburu pisang, dan seperti biasa kalo cepet-cepetan hasilnya ngga maksimal alias ngga dapet lah pisang yang bagus. Idealnya pake pisang raja, tapi tadi muter-muter PasBog sampe bosen dan ngga nemu pisang raja yang mateng sama sekali. Next in line, terpaksa kubeli pisang kepok. Dannnn ngga manis duongssss😖Kompensasi banyakin sirup plus SKM lah jadinya😇Plus aku gak pake saus santannya karena buatku bubur sumsum udah cukup gurih😊Referensi resep asli dari mba @ulis_kitchen17, yang ada modifikasi/tambahan minor dariku.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor

Gara2 ada sisa tepung beras dr buat bubur kemrm.. dan suami ad tanya bisa bikin pisang ijo g... lgs aja cuzz dibikin ini.. 🤭#cookpadcomunity_bekasi#banggakirimcookpad

Resep ini paling pas menurut saya dibandingkan dengan resep pisang ijo yg adonannya dikukus. Kalau didadar saya blm coba tapi sepertinya memakan waktu. Untuk menggulung adonan dengan pisang alasi plastik dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah dikukus dinginkan dulu baru dipindahkan ke wadah agar tidak lengeket dan hancur. Saya menggunakan pisang tanduk yg sebelumnya dikukus 15 menit. Kalau pakai pisang ambon pisang tidak perlu dikukus dahulu dan jangan mengukus terlalu lama agar pisang tidak pecah

Jujur nih,,,sebetulnya penasaran dg rasa pisang ijo,,🤔🤔 rasa seperti apa yaa bubur Sumsum d tambah pisang jg sirup. Saya pun blm pernah makan😁😁.Karena penasaran, akhirnya ketemu resep nya teh ayu, dalam resepnya tertulis sirup DHT😵😵 bingung donk lgsg saja chat teh Ayu ternyata itu sirup khas dr Makasar, berhubung susah carinya n bs d ganti dg sirup Marjan merah (cocopandan)Resep asli orng Makasar nih.Yuuk kita bikin...source : Dapur Nayla#PejuangGoldenApron2#BandungArisanResook4_BundaNayla#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah...Pas ada pisang kepok di rmh, paksu kemaren beli.. yaudh kita eksekusi aja jadi pisang ijo khas Makassar kebetulan anak2 juga request pas juga si mamah cookpad ngasih inget waktu nya tinggal 1 hari utk #kapsulajaib ,, sekalian deh ini utk camilan sehat anak2 pejuang kanker... Ohh ya resep aslinya pakai pisang raja, tapi Krn ga ada yg ada aja deh..Alhamdulillah enak Teh,,,,Semangatttt!Source Teh Agie#KapsulAjaib#CamilanSehat#KhasMakassar

Tadi pagi Bibi sayur Langganan bawakan banyak pisang raja,berhubung di kota ini jarang sekali ada Pisang raja yg di jual jadi senang sekali kalau dapat,,,karena kakak Athar dan suamiku tersayang suka pisang Ijo jadi menu sore ini Pisang Ijo,berhubung sore tadi hujan jadi tdk pakai es Batu tp tetap enak 🤭🤭 #cookpadcommunity_id_borneo #cookpadcommunity_id

Ramadan tanpa Pisang Ijo serasa belum lengkap. Penganan khas Bugis-Makassar ini identik dengam Ramadan. Jika kudapan gurih dimenangkan oleh jalangkote maka kudapan manis dimenangkan oleh pisang ijo yang bersaing ketat dengan barongko.Biasanya saya membuat pisang ijo dengan cara bahan kulitnya didadar. Seperti membuat dadar gulung biasa. Tapi kali ini mencoba dengan cara dikukus. So far belum mulus seperti punya rang orang. But resep ini wajib disimpan karena ini udah enak banget. Cuman kurang ngulen dan kurang sabar pas membentuknya. Cek it out