18.MOMOH TAHU TEMPE🥣

Andin's Food Journey
Andin's Food Journey @Anggiaandin
Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia

Ada tahu tempe dikulkas, tapi bosen kalo dimasak itu² mulu. Akhirnya dibikin MOMOH aja. Endeus banget untuk menu sahur / buka puasa, ditemani sambal terasi , kerupuk , & nasi hangat. Enjooy! 🤪

18.MOMOH TAHU TEMPE🥣

Ada tahu tempe dikulkas, tapi bosen kalo dimasak itu² mulu. Akhirnya dibikin MOMOH aja. Endeus banget untuk menu sahur / buka puasa, ditemani sambal terasi , kerupuk , & nasi hangat. Enjooy! 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1Mangkuk sedang
  1. 1 papantempe potong dadu;
  2. 1 papantahu potong dadu;
  3. 1santan kara 65ml;
  4. 300 mlair;
  5. 3 siungbawang putih;
  6. 5 siungbawang merah;
  7. 5cabe merah;
  8. 10cabe rawit;
  9. Secukupnyablueband untuk menumis;
  10. Secukupnyagaram;
  11. Secukupnyagula merah;
  12. Secukupnyagula pasir;
  13. Secukupnyalada bubuk;
  14. Secukupnyapenyedap rasa;
  15. 1 ruaslengkuas;
  16. 3 lembardaun salam;
  17. 2 siungbamer goreng untuk taburan;

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu tempe terlebih dahulu lalu tiriskan (agar tidak mudah pecah ketika dimasak), panaskan teflon dan masukan blueband secukupnya, tumis bamer+baput+cabe+lengkuas+daun salam sampai harum;

  2. 2

    Setelah bumbu harum, masukan tahu tempe diikuti dengan air secukupnya, masukan garam+lada+gula merah+penyedap rasa+santan kara, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan MOMOH TAHU TEMPE siap disajikan, jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya ya biar lebih mantap. Selamat mencoba! 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andin's Food Journey
Andin's Food Journey @Anggiaandin
pada
Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia
👩‍🍳 Sharing Happiness From My Kitchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa