Ikan keranjang sambal dabu dabu

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Saya sebenernya sudah pernah bikin sambal dabu2 namun pakai ikan dori recook dari chef devina hermawan.

Nah kali ini saya mau bikin versi ekonomis pakai ikan keranjang hehehe.

Well rasanya tetep enak gurih asem seger MasyaAllah..

Nah langsung saja yuhhhh
Semoga bisa jadi referensi menu sahur ataupun berbuka yaa . Bikinya cepet tanpa ribet but challenge nya dipenggorengan ikan . Biasanya akan meledak2 dan berisik kan . Nah saya beri #TipsGorengIkan ya. Teman2 bisa menambahkan air perasana jeruk nipis dan saat menggoreng biasakan ditutup. Trick supaya saat balik ikan tidak meledak2 pastikn matikan api dan biarkan beberapa saat supaya suhunya turun. Setelah itu baru nyalakan lagi. Masak hingga matang semua

#DiRumahAja
#cookpadcommunity_jakarta
#pejuanggoldenapron
#Masakitusaya
#SilaturahmiRecook
#SerabiJakarta

Ikan keranjang sambal dabu dabu

11 orang berencana membuat resep ini

Saya sebenernya sudah pernah bikin sambal dabu2 namun pakai ikan dori recook dari chef devina hermawan.

Nah kali ini saya mau bikin versi ekonomis pakai ikan keranjang hehehe.

Well rasanya tetep enak gurih asem seger MasyaAllah..

Nah langsung saja yuhhhh
Semoga bisa jadi referensi menu sahur ataupun berbuka yaa . Bikinya cepet tanpa ribet but challenge nya dipenggorengan ikan . Biasanya akan meledak2 dan berisik kan . Nah saya beri #TipsGorengIkan ya. Teman2 bisa menambahkan air perasana jeruk nipis dan saat menggoreng biasakan ditutup. Trick supaya saat balik ikan tidak meledak2 pastikn matikan api dan biarkan beberapa saat supaya suhunya turun. Setelah itu baru nyalakan lagi. Masak hingga matang semua

#DiRumahAja
#cookpadcommunity_jakarta
#pejuanggoldenapron
#Masakitusaya
#SilaturahmiRecook
#SerabiJakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusikan keranjang isi 2
  2. 1tomat merah buang biji potong dadu kecil
  3. 1tomat hijau buang biji potong dadu kecil
  4. 7cabe rawit iris
  5. 3bawang merah
  6. 1-2jeruk nipis pakai airnya
  7. 1 sdtgula
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdttotole
  10. 3 sdmminyak goreng panaskan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Goreng ikan hingga matang

  2. 2

    Campur bahan sambal aduk rata dan panaskan minyak tuangkan aduk rata. Koreksi rasa

  3. 3

    Siram sambal ke ikan yang sudah di goreng

  4. 4

    Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa