Cireng isi ayam suwir

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 porsi
  1. 250 grtepung tapioka
  2. 125 grtepung terigu
  3. garam, kaldu bubuk
  4. secukupnyaair hangat
  5. bahan isian
  6. 150 grayam bagian dada, rebus kemudian suwir-suwir
  7. 3 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. garam, merica, kecap manis, saos tiram, saos sambal, gula pasir
  10. 2 lembardaun jeruk purut
  11. daun bawang
  12. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan isian haluskan bawang merah dan bawang putih. tumis sampai harum. masukkan daun bawang dan daun jeruk purut. tumis sampai layu.

  2. 2

    Masukkan ayam suwir, bumbui dengan garam, merica, kecap manis, saos sambal, saos tiram, gula pasir. tambah kan sedikit air.

  3. 3

    Aduk rata dan masak hingga air meresap. setelah matang. matikan kompor.

  4. 4

    Masukkan dalam wadah, tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica aduk sampai rata. beri air sedikit demi sedikit. uleni hingga kalis.

  5. 5

    Ambil bagian kecil - kecil lalu pipihkan dan isi dengan ayam suwir tadi. kemudian lipat (saya berbentuk seperti membuat pastel).

  6. 6

    Jangan lupa taburi dengan tepung tapioka agar tidak saling menempel.

  7. 7

    Cireng tinggal digoreng sajaaaa.... selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diajengayunoe
diajengayunoe @diajengayunoe_8
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa