Udang Saos Mentega

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Menu sederhana dan gampang buatnya hasil #SilaturahmiRecook mom @Tintin Rayner 🙏 #FestivalRamadanCookpad untuk menu berbuka di hari puasa ke-3😊 Awalnya anak² cuma bilang, kok udangnya dimasak gini aja. Saya bilang, rasain dulu ya🤭 ehhhh ternyata udang ½kg cuma dimakan ber2 kakak adik aja🤣🤣 papanya ngga diberi jatah🤭 Alhamdulillah,,,, #DiRumahAja

Udang Saos Mentega

Menu sederhana dan gampang buatnya hasil #SilaturahmiRecook mom @Tintin Rayner 🙏 #FestivalRamadanCookpad untuk menu berbuka di hari puasa ke-3😊 Awalnya anak² cuma bilang, kok udangnya dimasak gini aja. Saya bilang, rasain dulu ya🤭 ehhhh ternyata udang ½kg cuma dimakan ber2 kakak adik aja🤣🤣 papanya ngga diberi jatah🤭 Alhamdulillah,,,, #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 bhbawang bombay, iris panjang
  4. 1 siungbawang putih, digeprek
  5. 1 sdmmargarin utk menumis
  6. 2 helaidaun bawang, iris serong
  7. Secukupnyaminyak goreng utk menggoreng udang
  8. Bahan saos dijadikan 1:
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmsaos inggris
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. Secukupnyamerica bubuk
  14. Secukupnyagaram+gula
  15. 3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala udang, cuci bersih lalu lumuri dg perasaan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Lalu cuci bersih. Siapkan minyak panas. Goreng udang sebentar saja, asal warnanya berubah jadi orens. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan udang dan bahan saos. Aduk² sebentar sampai tercampur rata. Test rasa. Taburi daun bawang.

  4. 4

    Angkat dan sajikan hangat👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa