Ayam Bakar Simple

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Karena pas buka puasa udah makan gorengan, jadi menu makan besar lauknya dibakar aja. Bikin yang simple aja, biar cepat tapi tetep nikmat.
#WeekendChallenge
#FestivalRamadanCookpad
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#Paporitnyasipapa
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#Cocomba5
#DiRumahAja

Ayam Bakar Simple

10 orang berencana membuat resep ini

Karena pas buka puasa udah makan gorengan, jadi menu makan besar lauknya dibakar aja. Bikin yang simple aja, biar cepat tapi tetep nikmat.
#WeekendChallenge
#FestivalRamadanCookpad
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#Paporitnyasipapa
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#Cocomba5
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam kampung
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmmargarin
  5. Pelengkap : (sambal kecap)
  6. 5 buahcabe rawit, iris tipis
  7. 2 siungbawang merah, iris tipis
  8. 1 siungbawang putih, cincang halus
  9. Secukupnyakecap manis
  10. 1 buahtomat sayur ukuran kecil, potong kecil-kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, bungkus dengan daun pepaya supaya empuk, diamkan selama minimal 2 jam.

  2. 2

    Setelah itu, cuci lagi ayam dengan air mengalir. Ulek garam dan bawang putih, bumbui ayam, diamkan 10 menit. Panaskan teflon, tambahkan margarin, masukan ayam, tumis sebentar, jangan lupa di bolak- balik ya. Kemudian taruh dalam pemanggang.

  3. 3

    Siapkan tungku dan arang batok, panaskan hingga menjadi bara. Atau bisa juga pakai grill pan, saya pengen yang konvensional bakar diatas arang 😁. Panggang ayam hingga kedua sisinya matang. Pindahkan ke wadah saji.

  4. 4

    Buat sambal kecap : tumis bawang merah dan bawang putih hingga garing, masukan dalam mangkok. Tambahkan irisan cabe rawit dan tomat, beri kecap manis, aduk rata. Sajikan ayam bakar dengan nasi putih ngebul di cocol sambil kecap 🤗😘. Kalau suka, bisa lebih lengkap dengan lalapan seperti daun selada, kol, daun kemangi, dan mentimun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa