Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung ptg jadi 10 bagian atau sesuai selera
  2. 5 buahtahu putih (sy tahu bendungan merk Asli)
  3. 2 buahsantan kara @ 65 ml (kl suka kental bs di tambah)
  4. 1,5 literair
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. Seirislaos
  8. secukupnyaGula dan garam
  9. 1 sdmkaldu ayam bubuk jika suka
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. Seruasjari kunyit segar (sy pakai kunyit bubuk 1/2 sdt)
  13. 5 butirkemiri
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1/4 sdtbubuk kayu manis
  16. 3 buahcengkeh
  17. 1/4 sdtjintan saya skip
  18. Bawang merah goreng
  19. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan api kecil smp setengah empuk dan airnya jadi bening

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang lalu masukkan kedalam rebusan ayam aduk aduk supaya bumbu tercampur

  3. 3

    Masukkan santan dan semua bumbu 2 dapur lainnya masak hingga matang dan kental,korelksi rasa

  4. 4

    Setelah ayam empuk dan rasanya pas,matikan api.siap di sajikan dengan nasi putih atau lontong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Bunda Q Q
Rini Bunda Q Q @bundaqq
pada
Solo
love cooking baking #pemula banget IG : @rinibundaqq...terimakasih yang sudah follow
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa