Capcai ala mama

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayuran untuk capcai (kol, wortel, buncis, brokoli)
  2. 10bakso sapi
  3. bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, pedes/ lada)
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdtgula
  6. tumisan (daun bawang, dan tomat)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus bersama garam dan gula

  2. 2

    Potong 1 bungkus sayuran dan tumisan

  3. 3

    Iris bakso sesuai selera

  4. 4

    Panaskan minyak 2 sdm, masukan bakso yang telah diiris dan bumbu halus. Setelah baunya harum, masukan tumisan (daun bawang dan tomat), tambahkan air setengah gelas. Masukan potongan sayuran capcai. Tumis sampai agak layu, namun jangan sampai layu karena kualitas vitamin sayuran tersebut akan menurun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ade novia putri
ade novia putri @cook_denoput
pada

Komentar

Resep Serupa