Butter Basted Sirloin Steak Home Made ala Rumah Bunda April (pake fry pan/teflon)
saya dan suami seneng banget sama menu steak, di resto maupun di rumah. saat pandemik corona seperti ini membuat kami mencoba berbagai macam jenis olahan steak, seperti yang satu ini. Butter Basted alias bersiram butter. ingat, yang disiram butter itu daging steaknya, bukan fry pan/teflonnya! hehe...
Butter Basted Sirloin Steak Home Made ala Rumah Bunda April (pake fry pan/teflon)
saya dan suami seneng banget sama menu steak, di resto maupun di rumah. saat pandemik corona seperti ini membuat kami mencoba berbagai macam jenis olahan steak, seperti yang satu ini. Butter Basted alias bersiram butter. ingat, yang disiram butter itu daging steaknya, bukan fry pan/teflonnya! hehe...
Cara Membuat
- 1
Daging dengan suhu ruang dimarinasi cukup dengan garam dan lada hitam, minimal selama 1 jam.
- 2
Panaskan fry pan (saya menggunakan fry pan dengan bahan dasar granite) dengan api kecil sampai betul-betul panas tanpa butter/minyak. masukkan daging sirloin steaknya, sekitar 3-4 menit (1 sisi tanpa dibalik).
- 3
Pada menit ke-4 oleskan butter pada sisi atas daging. lumurkan merata. pada menit ke-6 balik daging.
- 4
Untuk sisi kedua, lakukan hal yang sama. masak dulu sisi bawah sampai 3-4 menit, baru ditambahkan sedikit butter dan menyiram daging dengan butter yang sudah ada di fry pan. secara keseluruhan cukup 6 menit untuk tiap sisi daging (hasil tingkat kematangan well done).
- 5
Angkat steak, tata pada piring anda. masak baby buncis dengan sisa butter pada fry pan, tidak perlu menambahkan garam dll.
- 6
Tiriskan buncis dan sajikan bersama sirloin steak yang sudah dipotong-potong tadi. anda akan temukan rasa daging dan sayuran yang asli namun sangat buttery. kalau saya dan suami sangat menyukai rasa asli tanpa saus/sambal apapun seperti ini. bagaimana dengan anda?
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef steak home made pake teflon 😁😁 Beef steak home made pake teflon 😁😁
Jadi ceritanya, kami sekeluarga kn pindah ke sebuah kota kecil di jatim, dn dsni kami ngga nemu steak pdhl pngen bgt mkn steak, dulu pas di jkrta gampang bgt carinya dmn mna ada, krn suami di mutasi kesini krjanya, mau ngga mau klo pngen sesuatu dn dsni ngga ada ya hrs bikin sndiri.
-
Beef Steak Home Made ala dapoer ayraxa @rumahbundaapril Beef Steak Home Made ala dapoer ayraxa @rumahbundaapril
pengen banget bisa bikin steak sendiri, secara me & my hubby adalah carnivore sejati hehe, this is my very first time making it, ternyata kuncinya hanya niat dan mau mencoba, alhamdulillah bisa...
-
Sirloin Steak Home Made Sirloin Steak Home Made
Karena pandemi bikin ngga bs ke mall dan nyeteak bareng keluarga... ya jadilah mama dipaksa berkreasi sendiri 😊#PejuangGoldenApron3
-
Sirloin Steak Simple ala Rumahan Sirloin Steak Simple ala Rumahan
Paksu suka banget daging sirloin di steak. Kalo makan di resto lumayan banget biayanya. Jd bikin aja deh sendiri dirumah.
-
Sirloin steak @home Sirloin steak @home
Terinspirasi dari resto langganan.akhirnya coba buat dirumah lumayan bisa banyak hematnya nih
-
Steak rumah ala resto Steak rumah ala resto
menu steak favorit dgn sauce lada hitam atau bbq kali ini dgn bumbu bbq, jenis daging sekali kali pake yg beneran daging hehehe wagyu sirloin, bagian fat nya yg cakepp meski dingin tetep oke, biar gak ngerubah rasa daging dibumbuinnya minimalis aja, dan sesuai ketebalan daging wagyu enaknya medium well kurang lbh 2-3mnt per side, kerasa lembut juicy dagingnya atau yg mau well done jg oke msh lembut 4mnt per side, lsg cuss resep simple nya
-
Steak Sirloin ala Rumahan Steak Sirloin ala Rumahan
suami hobi banget makan steak..dr kemarin minta di bikinin steak karna kalo beli di restaurant terus mahal..
-
Tenderloin Steak Home Made Tenderloin Steak Home Made
Yang lain masak rendang , gulai , tongseng saya mah pilih di bikin steak aja 🤭 No santan dulu ya kasian si aslamnya 😅 Rasa endeus mcm di resto star 5 😍👌#OlahanDagingKurban#PPKM#PosbarIdaman#Steak#Tenderloin#PejuangDapur#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
-
Beef Steak HomeMade (pake oven) Beef Steak HomeMade (pake oven)
Source : Anita MaristaHobi banget sama steak sapi, tp disini restonya jauhhh. Jadi memberanikan diri bikin sendiri. Dan diluar dugaan, hasilnya mantappppp superrr praktis, ekonomis dg rasa istimewa.... gak kalah sama di resto-resto hihi.. Ada yg beda dikit, klo diresep aslinya dipanggang pake teflon, nah saya pake oven hihi biar bisa sambil ngerjain yg lain. langsung cusss yukk#CookpadCommunity #SeninSemangat
-
Beef steak ala rumahan Beef steak ala rumahan
Pengen banget makan steak tp males beli diluar. Supaya banyak kita bikin aja yuk bun..#dirumahaja #kedapuraja #steakdaging #beefsteak #mamikiya #ramdhan
-
Sirloin Steak #Dirumahaja Sirloin Steak #Dirumahaja
Source:Cookingandy.setelah dapat surat dari mamah cookpad yg katanya saya lulus Minggu ke 4 Yeay senangnya ...coba tebak yg lebih senang lagi dapat apa coba????😁....tentunya dapat cooking class bikin steak dirumah bersama chef Andy😍Jujur saja saya cuma bisa memakannya ya ga pernah bikin ini.pas kemarin cooking class steak wowww amazing...bikinnya simple rasanya wahhhhhwahhhh berasa melayang di udara sekali santap 🕊️😍lebay yah 😀tapi beneran dech rasanya mewah banget.sampai sampai suami dan anak lahap banget.nyesel deh beli sirloinnya cuma dikit 😒next pasti bikin lagi secara dirumah pada suka👍👍👍👍👍cus ini resepnya #GA_thenextlevel #recookcookingandy #steakdirumahaja #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar