Lumpia Basah Bandung

Rindu jajanan saat jaman kuliah, untuk mengobati rindu ini jadi coba bikin sendiri di rumah. Ternyata mudah, murah dan enak tentunya. 😊
Lumpia Basah Bandung
Rindu jajanan saat jaman kuliah, untuk mengobati rindu ini jadi coba bikin sendiri di rumah. Ternyata mudah, murah dan enak tentunya. 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan gula merah sampai larut.
- 2
Masukan bengkuang yang sudah dipotong dan beri sejumput garam, rebus selama 10 menit hingga warna bengkuang berubah kecoklatan. Kemudian angkat bengkuang.
- 3
Larutkan mayzena dengan air, kemudian masukan pada air gula merah bekas rebusan bengkuang dan aduk hingga mengental.
- 4
Goreng telur lalu orak arik kemudian campurkan dengan potongan bawang putih, cabe, tauge, bengkuang yang sudah direbus, serta toping tambahan (opsional). Beri gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- 5
Tempatkan kulit lumpia pada mangkuk. Olesi gula kental pada kulit lumpia dengan perlahan agar kulit lumpia tidak sobek, kemudian masukan isi lumpia basah.
- 6
Lumpia basah yang enak siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen pengen makan jajanan khas bandung. Kebetulan suami juga lagi pengen jajanan bandung yanh satu ini, yang sering dia beli sewaktu jaman kuliah dulu di Bandung. Nah tanpa berlama-lama lagi, lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#jajananbandung#jajan Choirun Nisak -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Jajanan waktu masih kuliah di Bogor. Cemilan sore pulang kampus dan tiap beli pasti antrenya panjaaang banget.Buat mengenang rasa yg pernah ada itu, jadilah bikin sendiri. Dan rasanya sama plek ketiplek kayak abang abang jualan di depan kampus dulu. So nice, terbayarkan perjuangan buat ngolah ini. Wkwkwk*karna fokus bikin lumpia, jadi ngga sempet foto tiap stepnya. :D Meilia Rusfayeni -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Minggu ke-9 golden apron dan minggu terakhir buat pekan makanan sunda yaa 👏.Lumpia basah jajanan khas banduung juga jadi favorite suami dan mama mertua alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri😆 resepnya dari teh nia bayens dan beneran rasanya kaya mamang lumpia enaak bangeet..#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2 Fitriani Sri Rejeki -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen jajanan sewaktu kuliah, jadilah mencari resep dan nyobain dirumah.. Lumayan mengobati rasa rindu jajanan ini😂 nabila mutiara -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Salah satu jajanan favorit di Bandung 😍 Kangen pengen makan tp belum bisa pulang ke Bandung.😭 Yuk dibuat!!Maya Andini Resti Fauziah
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Lumpia basah, jajanan favorit selama kuliah. Nurkomalasari -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen lumpia basah yg satu ini, biasa di jual di abang2 gerobak di Bandung. Dulu wkt msh kuliah di Bdg suka kuliner sm temen yg kuliahnya di Unisba. Naah..dpn kampus Unisba ini ada tkg lumpia basah yg enaaak bgt. Lanjut kuliah di Jkt, gak nemu lumpia macam ini. Ketemu lg pas pindah ke Garut, cuma rasanya msh kurang pas di lidah saya. Akhirnya coba2 bikin sendiri, lagi2 bahan sm bumbu mengikuti selera saya..😊 Lungit Darmawan -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Salah satu jajanan favorit di Bandung. Coba buat sendiri di rumah, nggak kalah rasanya sama buatan mamang gerobak lumpia basah.. 😉 Riri Handayani -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Ini salah satu jajanan favorit saya..Kres kres, gurih, pedas, ada sensani manis dari bengkuang atau rebungnya..Unik tapi enak..Buat yg luar bandung atau dimanapun yg penasaran atau kangen pengen makan jajanan satu ini.. mudah bgt loh bikinnya.Bahannya jg mudah di dapat.Yuk kita coba buat.. lets cook 😄 Dede Komala -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Sejak jaman sekolah seneng banget sama jajanan ini. Suatu kali iseng bikin saat punya bengkuang berlebih, eh enak, sejak itu jarang banget jajan, mending bikin sendiri, dapetnya lebih banyak.oh ya isinya juga bisa dikasih tambahan sumber protein lain loh kayak sosis, bakso, tahu, suwiran ayam atau smoke beef. Biar makin enak.selamat mencoba...#ResepPertamadiCookpad#TiketGoldenApron Ayu Fajri -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Merantau itu bikin kangen jajanan street food. Akhirnya nyoba bikin sendiri deh biar puas 😊. Kalo di abang abang biasanya suka pake vetsin, optional kalo mau pake biar makin gurih 😋 Dapur Ibu Ruby -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumKangen sama jajanan satu ini, akhirnya bikin juga yang susah nyari bengkuang nya.. Memang ga usaha sih buat nyari sendiri, tapi aku nitip ke tukang sayur dan baru dibawain kemarin.. Itupun bikinnya baru kesampaian karena ga sempet dititipin keponakan yang masih bayik.... Alhamdulillah enyaaaak🤩 lebih enak cara makannya isinya dibungkus kulit lumpianya dibuntel gitu, terus makannya pake sumpit, aah pokoknya rasa kangenku terobati apalagi rasanya manis, asin,gurih mirip sama mamang yg jualan diroda2... Kalau suka pedes boleh ya ditambahin cabe rawit.Pas dong sama eventnya coboy minggu ini #CoboyMbolang_KulinerSunda yuuuuk coba yuuuk...Source : @Bundanissa#CoboyMbolang_KulinerSunda#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar