72. Kroket Isi Sayur

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 16 lembarkulit lumpia
  2. 2 sdmtepung terigu + air (sebagai perekat)
  3. Bahan isian
  4. 1 buahlabu siam, diparut
  5. 3 buahkentsng, diparut
  6. 2 buahwortel, diparut
  7. 2 batangseledri, diiris
  8. Bawang merah, diiris tipis
  9. Garam
  10. Gula
  11. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan sayuran lalu tumis

  3. 3

    Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Masak sampai agak layu. Angkat dan sisihkan

  4. 4

    Ambil kulit lumpia, letakkan isian yang sudah dimasak tadi kemudian gulung dan rekatkan dengan tepung terigu yang sudah diencerkan tadi. Lakukan sampai kulit lumpia habis

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng sampai berwarna coklat keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Eka Rosita
Rita Eka Rosita @ritaekros
pada
Majalengka, Jawa Barat
*Masih belajar memasak*Hanya sekedar masak rumahan🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa