Kesukaan paksu dan anak-anak

Menu simpel & yg jelass enakkkkkkk, selalu habis. Alhamdulillah.

Mau kedatangan tamu jauh, jadinya di resep ini memasak dalam porsi besar. Dan sepertinya ini ga 2 kg deh dagingnya, soalnya belanja di lapak teman, suka dikasih bonus kiloan, hehe..Untuk keluarga kecil, tinggal disesuaikan saja penggunaan bumbunya. Semisal hanya menggunakan 1 kg daging iga sapi, maka penggunaan resep hanya setengah bagiannya saja.Happy cooking.. 💕

Anak2 minta iga, tapi ga mau di sop. Ya udah deh bikin yg gampang2 aja....iga kecap tapi bumbu 'saka' (sakainget) *seinget2nya aja.

Coba dibikin pedes pasti enak bangeettt🤤Sayang nya suami sy gk begitu doyan cabe.

Yummy ❤️#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

Seperti biasa kalau belanja daging, pasti saya presto terlebih dahulu kemudian dipisahkan antara daging dan air kaldu rebusannya lalu Saya simpan di freezer. Dengan cara seperti ini bisa memangkas waktu memasak untuk saya bila memasak di hari berikutnya terutama pagi hari yang selalu dikejar-kejar waktu.Olahan iga ini sebenarnya mirip dengan bumbu gule. Mirip ya....bukan sama.... jadi berasa makan gule versi kering.#PejuangGoldenApron3#resepmingguke20

Masakan turun menurun yang bikin nagih

+ sambal terasi + lalapan + nasi hangat(bakar pakai teflon)

Kemaren pas Idul Adha, suamiku bawa iga. Dia selalu jadi panitia Qurban di kampus tempatnya mengajar. Karena Qurban dilaksanakan sehari setelah hari H, maka kami nggak bisa nyate ataupun ngerendang Karena aku udah ngantor lagi. Daging dan iga semua masuk freezer. Dan baru hari Minggu kemaren aku bisa bikin iga bakar dan sop iga. Oh, ya... iga bakar adalah masakan favorit aku dan suami^^

BismilahMasak iga paling laris kalau sudah manis dan lembut, apalagi dimakan ketika hujan dan udara dingin, nasi hangat dengan setia menemani.Sesuai sekali dengan tema Combo pekan ini tentang olahan sapi#ComboNgabibita_OlahanSapi#Cookpadcommunity_Bogor