Klappertaart

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

Ini pertama kalinya dong aq bikin klappertaart sendiri. Selama ini cuma bisa beli doang..hihi...
Chocochips di resep ini sebenernya untuk pengganti kismis aja sih, karna emang gak suka kismis...tapi kalo tetep mau pake kismis boleh loh moms 😁

#Cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_id
#GA_TheNextLevel
#dkitcheners
#JelajahResepRumahan

Klappertaart

Ini pertama kalinya dong aq bikin klappertaart sendiri. Selama ini cuma bisa beli doang..hihi...
Chocochips di resep ini sebenernya untuk pengganti kismis aja sih, karna emang gak suka kismis...tapi kalo tetep mau pake kismis boleh loh moms 😁

#Cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_id
#GA_TheNextLevel
#dkitcheners
#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A :
  2. 500 mlair kelapa muda
  3. 5 sdmTepung Maizena / Custard
  4. 5 sdmKrimer Kental Manis (KKM)
  5. 2 butirKuning Telur
  6. 1/2 sdtVanilli bubuk / rhum essence
  7. 3 sdmmargarine
  8. BAHAN B :
  9. 500 gramkelapa muda, potong kecil (3-4 butir kelapa)
  10. 200 gramAlmond / Kenari panggang
  11. 100 gramKeju Parut (Optional)
  12. BAHAN C :
  13. 2 butirPutih Telur
  14. 50 gramGula pasir
  15. 1/4 sdtCream of Tartart
  16. BAHAN TOPPING :
  17. secukupnyaAlmond
  18. SecukupnyaChocochips
  19. SecukupnyaKeju Parut
  20. secukupnyaCinnamon bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A kecuali margarine, kocok menggunakan whisk lalu saring

  2. 2

    Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup lalu tambahkan margarine sambil diaduk

  3. 3

    Masukkan bahan B, lalu aduk kemudian matikan api

  4. 4

    Mixer Bahan C kecuali gula hingga berbusa lalu masukkan gula bertahap mixer hingga softpeak

  5. 5

    Letakkan adonan Klappertaart dalam ramekin atau cup aluminium foil, lalu tuang adonan putih telur diatasnya dan taburi toping sesuai selera

  6. 6

    Panggang dengan Oven selama 20 menit suhu 150 °C api atas bawah, lalu 5 menit api atas atau hingga matang (sesuaikan masing-masing oven)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Resep Serupa