Besok udah mulai puasa yaa .... pagi ini masak sayur asem pengen yg seger2.Lauk tempe goreng duhh nikmatnya. Kali ini isiannya sesuai isi kulkas aja ... gk ada jagung manis gpp tetep enaak segeer .

Yummyyy.....siang2 makan yg asem2 kayaknya enak nie plus ditambah dgn berbagai macam teman2nya sayur asem (tempe goreng, ikan asin, sambel terasi), waduww....batal d dietnya🤭😜

Hari ini masak sayur asem sama bakwan jagung udang buat lauk..bikin yg seger2 biar g melulu daging2an hehe...ini mmg warnanya gak merah, karena ga pakai cabe ya..soalnya anak juga makan..kalau mau lbh nendang rasanha bisa dikasi cabe merah..sesuai selera aja..

Sayur simpel nan segar yang cocok disantap pas cuaca lagi panas, ditambah pendamping lauk ikan pindang atau tempe goreng lebih mantap. Selamat mencoba 😉

Menu buka puasa kali ini pengen buat sayur asem, tp entah kenapa hari ini tukang sayur langka dgn bahan sayur. Tadi ga ada jagung manis. Ya sudah pakai sayur seadanyaSource : fitri sasmaya#cookpadcommunity_surabaya#FestivalRamadanCookpad#SilahturahmiRecook

Salah satu menu kesukaan suami. Berkuah segar, tinggal digorengin ikan asin dan tempe aja, mantap

Menu sejuta umat... Pake lauk pendamping tahu, tempe, ikan asin goreng & sambel terasi... Mantap banget 👍Sayuran sesuai selera...

Cara masak sayur asem tiap daerah berbeda,kalau dari Jawa timur sayur asamnya pakai tauge dan timun serta jagung dan kuahnya bening.kalau daerah Sunda dan jakarta sayur asamnya kuahnya merah dan isiannya labu Siam, jagung,kacang panjang, kacang tanah/melinjo.Untuk berbuka puasa saat ini, saya buat sayur asam yg kuahnya merah.Buatnya praktis dan rasanya segerrrrr banget.Intip yuk resep dari saya.

Bismillah..Assalamu'alaikum mommies,Menu siang kali ini saya mau masak sayur asem. Kalau orang-orang bilang sih ini sayur asemnya khas betawi.Sayangnya sayur asem yg saya buat ini cabenya kurang banyak, jadi warnanya kurang merah dan cenderung pucat 😮‍💨 Walaupun dari segi rasa menurut saya sudah enak.Saya takut kepedesan kalau cabenya banyak-banyak. Karna sebenarnya masih ada lauk pendamping yaitu sambal tomat kalau dirasa kurang pedas.Tapi bagi yang suka pedas, bisa menambahkan cabe sesuai selera ya.Saya biasanya menyantap sayur asem ditemani dengan ikan asin sebagai pelengkap. Tapi sayangnya kali ini saya tidak bisa menemukan ikan asin.Lain kali saya akan mencari ikan asin dulu sebelum memutuskan memasak sayur asem 🤩✨

Semuanya udah tau lah ya kalau standar sayur asem jakarta itu isinya ada kacang panjang, kacang tanah, labu, jagung, nangka muda dan daun melinjo. Berhubung ini judulnya sederhana, isinya cuma kacang panjang, labu dan jagung aja. Kenapa? Karena aku nggak doyan selain itu 😂 Ya daripada dimasak tapi nggak ke makan terus mubadzir kan 😌 Oiya itu jagungnya emang sengaja ku serut karena lebih enak aja nggak sih makannya kalau kayak gitu daripada bentuknya bulet gitu.

Kalo udah ada sayur asem, tempe goreng, ikan asin.. Makan bisa nambah dua piring nih.. Hahaha..

Bismillah...Sayur yang simpel segar.... sandingkan dengan tumis ikan asin yang pedas serta bacem tempe yg manis gurih ....hmmm...cocok banget....