Dimsum ayam udang kol

Dapur Adya
Dapur Adya @dapuradya
Makassar

Lagi WFH pandemi covid-19, iseng-iseng bikin dimsum

Dimsum ayam udang kol

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi WFH pandemi covid-19, iseng-iseng bikin dimsum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam cincang
  2. Udang lepas kulit
  3. Tepung terigu
  4. Tepung tapioka
  5. Telur
  6. Garam atau penyedap rasa
  7. Merica
  8. Wortel yang sudah diparut
  9. Kol untuk membungkus
  10. Daun bawang
  11. Daun seledri
  12. Bawang putih
  13. Bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Blender udang dan ayam

  2. 2

    Siapkan wadah. Masukkan udang dan ayam yang sudah dihaluskan, daun bawang, daun seledri, penyedap rasa, bawang putih, bawang merah, dan merica. Bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu dihaluskan

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan telur. Setelah itu masukkan tepung tapioka. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga adonan kenyal

  4. 4

    Aduk rata semua dalam wadah

  5. 5

    Masukkan di kol yg sebelumnya telah dikukus lembar per lembar.

  6. 6

    Setelah semua adonan telah terbungkus, kukus hingga matang. Siap disajikan dengan sambel cocok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Adya
Dapur Adya @dapuradya
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa