23. Ayam Goreng Saus Madu

Nilaqonita
Nilaqonita @nilaqonita07
Lampung Timur

Menunya ayam lagi nih temans.. Sahur dan hari pertama puasa, menunya opor ayam. Hari ke-tiga, sup ayam, hari ke-lima, menunya ini.. dan masih ada stok beberapa potong ayam lagi. Mungkin akan dimasak sebagai menu di hari ke-tujuh atau ke berapa entahlah 😅 Resep ini saya dapatkan di akun instagram @ummu_umar_kusumanegara dengan sedikit modifikasi dari saya.

23. Ayam Goreng Saus Madu

Menunya ayam lagi nih temans.. Sahur dan hari pertama puasa, menunya opor ayam. Hari ke-tiga, sup ayam, hari ke-lima, menunya ini.. dan masih ada stok beberapa potong ayam lagi. Mungkin akan dimasak sebagai menu di hari ke-tujuh atau ke berapa entahlah 😅 Resep ini saya dapatkan di akun instagram @ummu_umar_kusumanegara dengan sedikit modifikasi dari saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN:
  2. 300 grdaging ayam, potong-potong
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. Secukupnyagaram halus dan merica bubuk
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 1/2 buahbawang bombay, iris kasar
  7. 2 batangdaun bawang, iris
  8. Beberapa bonggol pok coy, rebus lalu sisihkan
  9. BAHAN SAUS (larutkan jadi satu):
  10. 3 sdmmadu
  11. 2 sdmsaus cabai
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmkecap asin (saya skip karena tidak punya)
  15. Secukupnyagaram dan merica (saya ganti dg penyedap merk Halawa)
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan saus tiram, garam dan merica. Diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Goreng ayam dengan lapisan tepung menggunakan resep ayam goreng tepung di link berikut, lalu sisihkan: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12165502-14-ayam-goreng-tepung?token=rAXUzXd1TkwiNVVrvGRazTp1

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambahkan daun bawang aduk rata, lalu tuangkan bumbu saus. Tes rasa. (Saya tidak tes rasa karena tadi sedang berpuasa, tapi alhamdulillah rasanya pas dan sedap! 👍👍)

  4. 4

    Masukkan ayam goreng tepung. Aduk-aduk sampai saus mengenai ayam secara merata. Angkat.

  5. 5

    Tata daun pokcoy di piring, lalu tuangkan ayam goreng saus madu. Taburkan wijen sebagai toppingnya. Selamat menikmati 😊🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nilaqonita
Nilaqonita @nilaqonita07
pada
Lampung Timur
Dulu saya sangat tidak bisa memasak, bahkan saya tidak tertarik untuk belajar memasak.Tapi karena satu dan lain hal, kini saya sangat hobby memasak dan mencoba resep-resep baru.
Lebih banyak

Komentar (2)

Patra
Patra @cook_22363046
Mba pake madunya merk apa mba?

Resep Serupa