Tahu Goreng Isi Sayur

silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
jakarta selatan

Untuk berbuka puasa biasanya saya hidangkan juga menu cemilan yang gurih. Supaya ada serat, saya tambahkan sayuran pada tahu goreng ini.

#PejuangGoldenApron2

Tahu Goreng Isi Sayur

Untuk berbuka puasa biasanya saya hidangkan juga menu cemilan yang gurih. Supaya ada serat, saya tambahkan sayuran pada tahu goreng ini.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhTahu Pong Goreng
  2. 4 siungBawang putih, cincang halus
  3. 50 grWortel
  4. 50 grTauge
  5. 50 grKol
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaGula
  8. SecukupnyaLada
  9. Pelapis:
  10. 3 sdmpenuh Tepung Terigu
  11. 1 sdmpenuh Tepung Beras
  12. 1 sdmpenuh Tepung Tapioka
  13. 2 siungBawang Putih, haluskan
  14. 1 sdtGaram
  15. 60 mlAir (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Bersihkan sayuran, parut wortel dan iris halus kol. Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan semua sayuran. Tambahkan garam, gula dan lada, masak sebentar saja sampai rata. Cicipi dan koreksi rasa.

  2. 2

    Campur semua tepung pelapis. Tuang air sedikit demi sedikit sampai rata (kental).

  3. 3

    Potong bagian atas tahu, jangan terputus. Isi sayuran ke dalam tahu dan celupkan tahu isi ke bahan pelapis.

  4. 4

    Goreng tahu dengan api sedang, angkat dan tiriskan. Hidangkan Tahu Isi Sayuran selagi hangat dengan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Resep Serupa