Tahu Goreng isi Sayur

Elitaprtm
Elitaprtm @CookingWithEL
Palembang, sumsel

Hallo selamat siang Cookpad lovers!! Selamat berkahir pekan :) kali ini aku bikin cemilan " Tahu Goreng isi Sayur " buat orang dirumah hehehe walaupun enakny dimakan pake cabe rawit tapi tetep cuko gak ketinggalan 🤭 kuranga afdol wkwkw
Selamat mencoba resepnya :)

#CookpadCommunity_Palembang
#Tahugorengisi

Tahu Goreng isi Sayur

15 orang berencana membuat resep ini

Hallo selamat siang Cookpad lovers!! Selamat berkahir pekan :) kali ini aku bikin cemilan " Tahu Goreng isi Sayur " buat orang dirumah hehehe walaupun enakny dimakan pake cabe rawit tapi tetep cuko gak ketinggalan 🤭 kuranga afdol wkwkw
Selamat mencoba resepnya :)

#CookpadCommunity_Palembang
#Tahugorengisi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. + 15 tahu goreng
  2. 1 butirtelur
  3. 3 buahwortel
  4. 200 gramkecambah
  5. 3 siungbawang putih dihaluskan
  6. 2 siungbawang putih dihaluskan
  7. secukupnyaGaram, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula
  8. 2 bungkustepung cripsy kobe
  9. Sejumputbubuk kunyit
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Pelengkap : cabai rawit dan cuko pempek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama cuci tahu lalu peras buang semua air yang ada pada tahu goreng

  2. 2

    Kupas wortel kemudian parut. Cuci kecambah dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan secukupnya minyak. Masukkan telur orak arik, kemudian sisihkan.

  4. 4

    Kemudian Tumis bawang yang sudah dihaluskan.

  5. 5

    Masukkan kecambah masak hingga kandungan air pada kecambah menyusut

  6. 6

    Kemudian masukkan parutan wortel dan telur orak arik, masak dengan sambil di aduk.

  7. 7

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula secukupnya. Cicipin rasa sesuai selera.

  8. 8

    Jika sudah matang. Angkat dan letakkan di mangkuk hingga dingin.

  9. 9

    Potong tahu kemudian isi dengan sayur yg ditumis tadi, ulangi hingga tahu habis.

  10. 10

    Membuat balutan tepung :
    Masukkan 2 bungkus tepung crispy kobe (aku pakai yang sascet 2000rb) tambahkan sedikit kunyit bubuk masukkan air secukupnya aduk hingga adonan tidak terlalu cair.

  11. 11

    Panaskan minyak goreng pada wajan. Masukkan tahu pada adonan balutan tadi, kemudian goreng hingga menguning. Angkat dan tiriskan

  12. 12

    Tahu goreng isi sayur siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elitaprtm
Elitaprtm @CookingWithEL
pada
Palembang, sumsel
apapun yang kamu masak akan memberikan inspirasi untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa