Alhamdulillah menu sarapan pagi sederhana keluarga saya sudah siap..cuma urap-urap sayur dan ikan asin saja sudah masyaAllah enaknya...😀😊

Urap-urap atau kalo di desaku nyebutnya krawu, kalo mami bikin pasti endeus dan awet, ada rahasianya biar awet. Waktu dulu buka bersama dikantor masak ini, bawa bumbu pagi dari rumah, baru dimasak sore sayurnya, dan sampai sahur masih enakeun gak basi atau berair samsek.

Kangen masakan ibuk, dulu ibuk suka bikin gini sama ayam bakar. Kalo urap beli yg udah jadi rasanya asin dan pedes sih ya banyaknya, sedangkan aku gamau makan kalo pedes bgt. Lebih suka yg rasanya manis gt lebih nendang. Teflon ibuk bentar akhirnya coba bikin sendiri 😄😄

Banyak2 makan sayur terutama yg mentah spy badan segar, kulit bagus kencang ga cepet muncul keriput 😊

Menu masak setiap hari selalu ada sayur. Disini jadi muncul keinginan punya kebun sayur sendiri dibelakang rumah. Alhamdulillah sekarang sudah terwujud. Ada kangkung, selada, bayam, singkong, #CABEKU . Saat ada wabah seperti sekarang #dirumahaja tetap bisa masak sayur favorit dengan metik sendiri. Apalagi daun singkong ini salah satu sayuran favorit. Bisa disiram santan, atau dibikin urap seperti ini. Urap-urap atau dikenal salad dari indonesia adalah sayuran yang dinikmati dengan penggunaan kelapa parut yang dibumbui. Emang #KelapaSeribuManfaat nya, Berikut resep membuatnya 🙂 #WeekendChallenge

Bosan makan sayuran murni.. Diolah aja biar berbumbu

Salah satu olahan sayur favorit kami ini si urap! Isian sayurnya terserah ya.. Bumbunya juga selera masing-masing orang beda, ada yang suka dikukus, disangrai maupun dibakar atau bahkan mentah. Beberapa sayuran dan rempah yang digunakan untuk urap kali ini hasil panen dari homegarden kami. 🌿