Ayam suwir

Ema Rahmah Fauziyah
Ema Rahmah Fauziyah @aisya2atalla
Kota Sukabumi

Bosan dengan olahan ayam itu-itu aja.. coba resep ini deh..

Ayam suwir

2 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan olahan ayam itu-itu aja.. coba resep ini deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdada ayam
  2. 1 batangsereh, geprek bagian putihnya
  3. 1 buahcabai merah, iris serong
  4. Secukupnyagula, garam, penyedap dan merica
  5. Secukupnyasaus tiram
  6. Secukupnyakecap manis (sesuia selera)
  7. 250 mlsusu cair
  8. Secukupnyaminyak
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 cmkunyit
  14. 2 cmjahe
  15. 4 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus ayam sebentar, sisihkan lalu goreng jangan terlalu kering. Setelah ayam goreng dingin suwir-suwir.

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan ulekan atau blender, lebih mantap diulek ya..

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum bersama sereh. Tambahkan saus tiram, kecap manis air dan susu cair masak sebentar masukan ayam suwir, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan potongan cabai, gula, garam, merica dan penyedap. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ema Rahmah Fauziyah
Ema Rahmah Fauziyah @aisya2atalla
pada
Kota Sukabumi
belajar masak buat my lovely family 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa