Kolak bijak salak / cadil
Favoritnya suami dan anak kalau bulan Ramadhan adalah berburu takjil, tp krn ada wabah corona gini jd agak takut mau beli2 diluaran. Alhasil bikin sendiri deh. Bahannya gampang, resep mudah dibuat, dan ga mahal juga. Selamat mencoba..
Kolak bijak salak / cadil
Favoritnya suami dan anak kalau bulan Ramadhan adalah berburu takjil, tp krn ada wabah corona gini jd agak takut mau beli2 diluaran. Alhasil bikin sendiri deh. Bahannya gampang, resep mudah dibuat, dan ga mahal juga. Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Cara memasak biji salak : kukus ubi sampai matang, kalau sudah matang segera hancurkan sampai lembut kemudian campur dg tepung tapioka dan garam sampai tercampur rata. Bentuk bulat kecil (jangan terlalu besar krn nnti saat direbus jd mengembang).
- 2
Bahan kuah : rebus bahan kuahnya kecuali tepung tapioka. Setelah gula larut masukkan bahan biji salak, rebus sampai adonan seluruhnya mengapung (artinya si biji salak sdh matang). Larutkan tepung tapioka dg sedikit air sampai semua larut kemudian masukkan ke adonan kuah gula. Aduk cepat spy tepung mengental dan tidak menggerindil biarkan sampai mendidih dan kuah mengental kemudian matikan api.
- 3
Membuat bahan santan : campur semua bahan santan dlm panci aduk2 sampai rata lalu masak di atas kompor dg api kecil sampai mendidih, koreksi rasa.
- 4
Tata dalam mangkok bubur biji salak kemudian beri kuah santan sesuai selera.
Resep Serupa
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
10.05.19 (18.2)Kurang afdhol rasanya kalo bulan puasa gak bikin takjil yang satu iniTekstur biji salak yang kenyal dipadu dengan manisnya kuah gula merah dan gurihnya kuah santan mengingatkan saya pada memori masa kecil karena Almh mama pasti selalu bikin kolak biji salak untuk takjil kami saat ituAhhh... Jadi rindu sama beliau 😥 alfatihah ...Baiklah daripada saya curhat kepanjangan, mari kita melipir ke dapur bikin takjil favorit keluarga#siapramadan#jemputrejeki#sayanganak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Pas bgt Bulan Ramadhan gini bikin2 takjil, Dan biji salak ini salah satu favorit suami, karna bahan2 Di dapur lengkap, Jadi langsung Eksekusi deh.#momenmanis#siapRamadhan
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Bikin yang manis-manis kolak biji salak..Aromanya wangi sekali, dari aroma nangka, gula jawa, kayu manis dan cengkeh.. yummi#BALONChallenge#RempahRempah
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Ke pasar malas desak2an yang katanya PSBB dan social distancing malahan jd rame banget pasar. Kebetulan pas lewat pasar ada yg jualan ubi beli aja 1/2 kg takut nggak manis. Dibuatnya #dirumahaja sambil nemenin anak balita main.#paporitnyasipapa#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#cookpad_id
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Biasa kalau ramadhan begini, emak emak harus putar otak buat bikin takjil, eh lihat biji salak kok enak banget ya 😁 (inget lagi puasa), akhirnya eksekusi dah, seperti biasa resep di modifikasiSource : Henny Rosita#Bunda_Lia#OlahanSantan
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Kemaren sudah buat biji salak pake pumpkin. hari ini pengen ngerasain lagi biji salak yg ori 😋 jadi aku buat lg pake white sweet potatoes 😊 rasanya enaaakk..dan ga cape nguleni seperti pas buat pake pumpkin 😂😅
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Belum lengkap rasanya kalau bulan puasa ga bikin kolak biji salak... walaupun ga setiap hari, tapi pasti ada beberapa hari dalam sebulan di ramadhan ini bikin kolak ini... maklum cuma bisa ngerasain kolak biji salak hanya di moment ramadhan, kalo bulan2 yg lain rasanya makan waktu bgt bikin ini... hihihi...#bikinramadanberkesan #22
-
Kolak biji salak maknyus Kolak biji salak maknyus
Suami minta di beliin kolak biji salak..knp hrs beli..sy mencoba bikin krn dulu mama sy selalu buat jd ini resep dr mama klo pas bulan puasa
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Baru pertama buat, ada ubi bagus2 jadi deh dieksekusi jadi ini.. Lagi WFH, senengnya makan kan ya, mau jajan diluar jg ga berani. Bikin sendiri aja lebih aman dan sehat.. anak2 suka.. 😊
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Klu lg bulan Ramadhan jajanan ini banyak dijual², krn skrg lg kepingin kita buat sendiri deh.... 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar