Mpek-mpek kentang

Pengen makan mpek-mpek tapi kalau beli mahal juga. Jadi coba buat sendiri. Ala kadarnya tapi enak kok.
Mpek-mpek kentang
Pengen makan mpek-mpek tapi kalau beli mahal juga. Jadi coba buat sendiri. Ala kadarnya tapi enak kok.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kentang lalu rebus hingga empuk
- 2
Haluskan bawang 3 siung bawang putih dan garam
- 3
Hancurkan kentang, tambahkan bumbu halus, tepung tapioka, tepung terigu, air panas dan uleni hingga kalis
- 4
Bentuk sesuai selera lalu rebus dalam air panas hingga mengapung
- 5
Angkat kalu goreng hingga kering
- 6
Potong kecil-kecil
- 7
Untuk sambalnya (haluskan 3 siung bawang putih, garam rebus lalu tambahkan gula dan asam. Masak hingga mendidih. Potong timun kecil-kecil untuk toping
- 8
Mpek-mpek kentang siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek mpek kentang sosis Mpek mpek kentang sosis
Lagi acara lomba umbi umbian di sekolah GAMA anak pertamaku....Bingung masak apa yg unik tapi GA ribet ...Krn saya kerja jadi saya pilih masakan yg bisa dikerjakan malam hari n bsok tinggal finish jadilah mpek mpek ini....Kata GAMA bunda berhenti kerja aja trus jualan mpek mpek ha-ha-ha.... Rasanya empuk bangetBintang
-
Pempek kentang Pempek kentang
PempekDibalik hampir 3 jam memasak karena pas si kecil sakit disambi beres2 rumah disambi nengokin ke kamar karena hampir tiap 5 menit manggil2 bundanya...bundanya sibuk di dapur bikin request anak yang paling gede sendiriIni pertama kali bikin sendiri tanpa bimbingan,gak bisa bentuk cantik2 karena buru2 si kecil minta dikawani berbaring di kamarnyaJadilah pempek yang asal2.potongan timunnya yang begitu besar dan tidak teratur...tapi rasanya enaklah 😆😆😆Kalau saya sama si bungsu suka nyomot yang belum di gorengYa sudahlah keisengan siang hari ini daripada gak ada kerjaan di rumah ..#5resepterbaruku Attin Afrilia Dewi -
-
Mpek-mpek udang Mpek-mpek udang
Kebanyakan makan udang , kepala jadi pusing. Akhirnya sisa udang kmrn di bikin mpek² 😍 tika -
Mpek-mpek tenggiri Mpek-mpek tenggiri
Sudah lama sekali mau bikin tapi takut gagal, akhirnya memberanikan diri dan akhirnyaaa sukses 😂Resep asli dari mbak @hasni hardianiIkan tenggirinya sebenarnya sisa dari ikan buat pentol dan tahu bakso resep menyusul 😁#5resepterbaruku Mamah Atha -
Mpek-mpek udang Mpek-mpek udang
Ini penampakan sebelum digoreng ya sengaja belum digoreng karna buat stok di frezer selama ramadhan. Yuniar Samsi -
Pempek Kentang Pempek Kentang
Bismillah... Assalamuallaikum... Siapa yang tidak kenal makanan satu ini ya pempek merupakan makanan khas Palembang. Pempek pempek banyak jenisnya ada pempek ikan dan pempek DOS. Pempek dos merupakan pempek pempek tanpa ikan cocok untuk yang tidak suka dengan ikan. Untuk kali ini saya membuat pempek dos mix kentang karna anak anak sama sayuran agak susah jadi saya mencoba dicampur dengan kentang. Bermula dari tetangga menjual pempek dos dengan mix bermacam macam. Saya penasan dan mencoba coba mencoba sendiri dan Alhamdulillah berhasil walaupun pertama bikin sempat gagal karna terlalu encer dan g bisa dibentuk.#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Mpek-mpek Udang Mpek-mpek Udang
Alhamdulillah...Assalamualaikum,ngakali si kk yg gk doyan udang,dibikin mpek2,,jadi doyan dia,bhkan lgsg habis 7 pcs sendiri 🙈. Ini bisa lgsg konsumsi setelah matang dari rebusan. Tapi orang rumah lebih suka digoreng dulu. Aq cm bikin 1/2 resrp ini ya. Jadinya 6 pcs mpek2 telur dan 6 pcs mpek2 bulat. Seharusnya utk isiannya pake telur ayam mentah ya. Tapi krn aq belum bisa ngisinya jadi aq ganti telur puyuh 😁. Itupun nyambi dicemil anak2 jadi tinggal 6 pcs aja 😁😁Source : Xanders_kitchenRecook : Naads_kitchen#adaudangdibalikdapurmu#semarak_adaudangdibalikdapurmu#cookpadcommunity#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#Naads_kitchen#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge Naads_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar